Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Persoonlijk en dichtbij in Groningen en Drenthe
Dagvers vaak direct van de boer
GRATIS gekoelde bezorging
Afdelingen
Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Huidige afdeling:

Er zijn 68 recept(en) gevonden.

Zoek een recept:
Gebakken romanesco met walnoten
Gebakken romanesco met walnoten

Verhit de olie in een hapjespan. Romanesco en sjalot met de kruiden roerbakken. Voeg indien nodig wat water toe…

Echte hutspot

Heerlijke ouderwetse stamppot. Grofgestampt voor extra smaak! Voorbereiding Winterpeen wassen, schillen en in kleine stukjes snijden. Uien pellen en grof snijden. Aardappel…

Aardappelen en bindsla met knoflookvinaigrette

Roer de knoflook door de vinaigrette en laat de saus staan terwijl je de rest klaarmaakt. Kook de aardappelen…

Rollade van varken met aardappelpuree, spruitjes en chips van schorseneren

Voorbereiding Braad de rollade in de oven in +/- 60 min op 140 graden gaar. Maak een puree van…

Mangold in sesamolie gebakken met zoete gehaktballetjes

400 gram mangold, 2 eetlepels ahornsiroop, 1 theelepel korianderzaad, zeezout, 200 gram (vegetarisch) gehakt, geroosterde sesamolie. Korianderzaad vijzelen of malen…

Pannenkoek met prei en aardappels

4 gaar gekookte koude aardappelen, 1 prei, 1 takje peterselie, 10 bieslooksprietjes, 1 zakje pannenkoekenmix, 75 gram reepjes mager…

Oesterzwammen gewokt met prei

120 g oesterzwammen, 0.25 prei, 0.5 middelgrote tomaat, 0.25 el olijfolie, 0.25 sjalotje, gesnipperd, 0.25 teen knoflook, geperst, 0.25…

Aardperen met broccoli en kaassaus

250 g aardperen, 1 kleine stronk broccoli, 2 dl water, (kruiden)zout, klontje boter, 1 teentje knoflook, peper, 1 theel.…

Macaroni met shoarma en wintergroenten

1 ui 1 rode Spaanse peper 400 gr koolraap 400 gr prei 400g shoarmavlees 3 theel bouillonpoeder ½ pak gezeefde tomaten 25 g boter Maak de ui…

Zuurkool met ananas en spekworst

½ ananas   300 gr zuurkool 1 theel kummel 50 gr boter 1 eetl grove mosterd 1 snufje peper 4 stuks braadworsten   8 plakjes ontbijtspek Snijd…

Macaroni met bleekselderij

400g macaroni 300g bleekselderij 1 rode paprika 2 tomaten 2 teentjes knoflook 2 uien Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze. Maak de bleekselderij…

Roerbakschotel met saté-pan

Broccoli Knoflook Peultjes Rijst Kipfilet Olijfolie Boter Ketjap Peper en zout Groenten schoonmaken. Dan broccoli in roosjes verdelen en de peultjes gewoon heel laten. Rijst gaar koken. Kipfilet…

Stamppot van bleekselderij en banaan

350 gr bleekselderij  750 gr aardappelen  zout peper  1 ui 100 gr chorizo in dikke plakjes 1 banaan 25 gr boter 100 gr smeerkaas 40 gr amandelen Snijd…

Veldsla met tomaat en avocado

75 gr veldsla 2 tomaat 1 theel mosterd 1 citroen 2 eetl olijfolie peper zout 1 avocado 1 ui Pel en snipper het sjalotje. Was de veldsla en…

Prei-broccoli-schotel

gehaktbroccoliuipreiverse knoflookaardappelpureekerriecreme fraicheoude kaas   Ui aanfruiten met verse knoflook, gehakt en kerrie toevoegen en rulbakken. Prei even kort meebakken, op…

Preistamppot met venkel

1kg aardappelen 500g prei 200g venkel 1 ui 1 theel venkelzaad 2 eetl olijfolie 200 ml crème fraiche 30g boter zout - peper   Schil de aardappelen, was ze…

Andijvie op z’n Portugees

100 g pikante geraspte kaas 1 andijvie 3 tomaten 100 g boter 2 kabeljauwmoten (van 250 à 300 g) 35 g tomatenpuree 1½ eetl citroensap 4…

Noodles met paksoi

3 eetl ketjap manis 200g champignons 4 eetl olie 250g noodlese zout 2 uien rode Spaanse peper 2 teentjes knoflook 400g paksoi 100g taugé 2 cm gember, in kleine…

Prei met rozijnen

800 gr prei 3 eetl rozijnen 100g cashewnoten 1 theel kerriepoeder 2 eieren boter 1 dl room 4 eetl sherry (voorraadkast) peper - zout nootmuskaat Maak de prei schoon,…

Katwijkse stamppot rauwe andijvie

600 gr aardappelen 400 gr andijvie 2 ansjovisfilets 1 eetl olijfolie zout nootmuskaat peper 1½ dl melk Schil de aardappelen en kook ze in weinig water met…

Gevulde courgette met raapjes

50 ml olie ¼ eetl kaneel 1 eetl gemalen koriander 3 kruidnagels 400 gr courgettes 400 gr raapjes 1 glas rode wijn 1 ui ½ eetl gemalen…

Shoarma met bleekselderij en kaas

2 sjalotten 1 struik bleekselderij 100 gr ongezouten cashewnoten 150 gram belegen kaas   3 eetl. zonnebloemolie 400 gram shoarmareepjes 1 eetl. kerriepoeder 2 eetl. blanke…

Gebakken bloemkool met kokos

1 bloemkool 2 uien 1 eetl kerriepoeder 2 theel gedroogde provencaalse kruiden 1 laurier blad 4 cm. verse gember, in stukjes 1 theel kaneel 100 g…

Macaroni met spinazie

400 gr macaroni 500 gr spinazie 2 eigelen 150 gr parmezaanse kaas 25 gr boter Kook de spinazie af, laat ze uitlekken en hak…

Gegratineerde ciabatta met ratatouille

2 stuks ciabatta 1 aubergine 2 tomaten 3 teentjes knoflook 1 ui 1 rode paprika zout en peper 1 eetl gehakte peterselie 4 blaadjes basilicum 150 gram geraspte…

Koolrabi-lasagne met vis

2 koolrabi's sap van 1 citroen 500 g Kabeljauwfilets boter om de ovenschaal in te vetten 2 eetl geraspte parmegiano 1/8 l droge witte…

Gevulde bloemkool

zout 1 bloemkool 100g rauwe ham 3 eieren ¼ l room Breng in een pan water aan de kook en kook hierin de eieren…

Macaroni met broccoli

200g spekblokjes 1 teentje knoflook 500g broccoli 350g macaroni 1dl slagroom zout peper 35g geraspte Parmezaanse kaas Pel het knoflookteentje en pers hem uit. Maak de broccoli…

Bieten-champignoncurry

3 eetl olie 175 g champignons, gehalveerd 400 g rauwe rode bieten 3 theel gember, tot pulp geraspt 2 grote knoflooktenen, geperst 1 verse…

Vlaams stoofpotje

1 kilo runderstoofvlees (sucade in dit geval) 2 flinke uien 3 verse laurierblaadjes (of 2 gedroogde) 2 eetlepels Dijon mosterd 2 sneetjes wit…

Stampot Andijvie met Brie

1 kg kruimige aardappelen 1 krop andijvie 200 gram brie 200 ml halfvolle melk 65 gram walnoten 2 tl Tijm Schil de aardappelen en snijd…

Zoete aardappelstamppot met Palmkool

1 kg zoete aardappels 250 gr palmkool 10 zongedroogde tomaatjes 100 gr zachte geitenkaas 100 gr walnoten 1 ui olijfolie peper en zout Bereiding Schil de zoete aardappels…

Ovenschotel met Koolrabi

3 koolrabi's (klein) 4 grote aardappelen (schoongeboend) 100 g spek 75 g waterkers 4 tomaten …

Qui­che met appel en kool­raap (high tea)

6 plakjes bladerdeeg ((pakje 10 plakjes, diepvries), ontdooid) 350 g koolraap 2 appels 3 tl salie 1 camembert (kaas, 240 g) 4 eieren 1 beker crème fraîche (200…

Quinoa salade met feta en bietjes

Dit recept van Simone's Kitchen is echt heerlijk! Ingredienten 150 gr quinoa 50 gr feta (of naar smaak) pijnboompitjes 100 gr granaatappelpitjes 1,5 gekookt bietje Voor…

Stampot Prei

1.2 kg kruimige aardappelen 2 preien 2 uien 2 tenen knoflook 3 el olijfolie…

Paddestoelen pasta

Ingredienten 25 gram gedroogde paddenstoelen 2-4 tenen knoflook 1/4 tl chilipoeder 300 gram paddestoelenmix 6 takjes verse tijm 320 gram pasta 1 citroen 1/2 bosje…

Beau's Kerstrecept: Citroenkip uit de oven met knoflook aardappeltjes
Beau's Kerstrecept: Citroenkip uit de oven met knoflook aardappeltjes

Wat heb je nodig voor de citroenkip? (2-4 personen) 1 biologisch kippetje 4 tenen knoflook, gekneusd 3 citroenen 2 el honing 4 el olijfolie…

Hollands Wild: Damhert Biefstuk
Hollands Wild: Damhert Biefstuk

Damhertbiefstuk kun je gebruiken als onderdeel van een warm hoofdgerecht Dit heb je nodig: 4 damhertbiefstuk à 150 g, 1 tl zout,…

Hollands Wild: Wilde Eendenborstfilet

Eendfilet kun je gebruiken als onderdeel van een warm hoofdgerechtDit heb je nodig: 4 wilde eendenborstfilets, mespuntje zout, mespuntje peper, 1/2 dl bouillon, 1/4…

Hollands Wild: Houtduif
Hollands Wild: Houtduif

Maaltijd onderdeel dit gerecht kun je gebruiken als onderdeel van een warm hoofdgerecht Dit heb je nodig: 2 houtduiven,  varkens of…

Stamppot Spruitjes

1 kg kruimige aardappelen 350 gram spruitjes 3 el olijfolie extra vierge 1 teen knoflook (geperst) …

Teriyaki van dadels

450 gr kipfilet 1 courgette 1 rijpe mango 10 medjoul dadels 1 rode ui Taugé Bos-ui 100 ml sojasaus 40 ml witte wijnazijn 2 el zoete ketjap 2 tenen…

Hollands Wild: Ganzenfilet
Hollands Wild: Ganzenfilet

Gebakken ganzenfilet kun je gebruiken als hoofd onderdeel van een warme maaltijd. Lekker met aardappelpuree en stoofpeertjes. Dit heb je…

Vegan Kerstrecept: Boekweit risotto met paddenstoelen
Vegan Kerstrecept: Boekweit risotto met paddenstoelen

Wat heb je nodig 1,5 liter groentebouillon of van tablet 1 ui 1 teen knoflook 100 ml droge witte wijn 200 gram boekweit 250…

Hollands wild: Hazenbout

Ingrediënten 4 hazenbouten 2 eetlepels patentbloem 4 eetlepels zonnebloemolie 1 flesje kriekbier 25 cl vleesfond 1 potje kersen op sap 800 gram kruimige aardappels 2 dl melk 4…

Hollands Wild: Stoofvlees van Hert

- 1 kg hertenpoulet- zout en peper- 2 el bloem- 3 uien- 3 el boter- 1 tl paprikapoeder- 1…

Courgette Pasta
Courgette Pasta

Ingrediënten 1 grote courgette 1 roma tomaat ½ een avocado 2 theelepels gehakte verse peterselie 1 teentje knoflook, grof gehakt 2 theelepels limoensap 1 tl extra…

Snelle Curry à la Rineke
Snelle Curry à la Rineke

2 flinke uien 2 tenen knoflook 1 eetlepel kokosolie* (het lekkerst is de extra virgin) 1 blikje kokosmelk 400 ml 1 biologisch bouillonblokje  1 a 2…

Ovenschotel met Zuurkool en Shoarma

1.2 kg kruimige aardappelen 295 g gegrilde rode paprika's  500 g zuurkool 1 ui 50 g boter 500 g shoarmareepjes 68 g tomatenpuree  200 ml volle…

Salade van Spliterwten Pasta

2 bieten (geel of rood) 1 aubergine 200 g zoete aardappels 300 g spliterwtenpasta 2 eetl groene pesto 2 eetl extra vierge olijfolie 1/2 kleine…

Kikkererwten Pasta met Pesto

300 gr kikkererwtenpasta 1 kg cherrytomaatjes 2 eetl balsamicoazijn paar takjes verse tijm 5 tenen knoflook 1 potje zongedroogde tomaatjes op olie (190 gram) 50…

Courgetti met cashew dressing
Courgetti met cashew dressing

Dit is een van mijn favoriete slanke recepten. Daarnaast komt er geen pan aan te pas. Binnen een handomdraai…

Piadina met gegrilde groenten
Piadina met gegrilde groenten

2 TerraSana piadina’s  4 el TerraSana hummus 1/2 potje TerraSana zongedroogde tomaten groenten naar smaak, bijv. courgette, wortel en paprika 1 el olijfolie Was…

Rode Pesto met Zonnebloempitten

15 gr verse basilicum200 gr zongedroogde tomaten (op olie; droge tomaatjes laten wellen in heet water), in stukjes5 eetlepels…

Paella met zeewierballen
Paella met zeewierballen

Week 1 envelopje saffraan (0,05 g) in 500 ml warme groentebouillon. Verhit in een hapjespan 2 el olijfolie. Bak…

Tofu roerbak
Tofu roerbak

Ingrediënten - 2 eetlepels olie- 1x: 2 schaaltjes Tofulicious Wok Natural- 250 g noedels- 1 teentje knoflook, geperst- 3 lente-uitjes,…

Pita met Falafel
Pita met Falafel

Ingrediënten - 75 ml yoghurt- 1 schaaltje ProLaTerre Falafel Balletjes- 2 el fijngehakte verse kruiden (bijv. dille, koriander en/of munt)-…

Pasta met Pesto van Winterpostelein

  200 g winterpostelein 4 el pijnboompitten 50 g geraspte parmezaanse kaas 2 teentjes knoflook scheutje extra vergine olijfolie snufje zout en peper 300 g pasta 2…

Vlaams stoofpotje uit de slowcooker

3 uien 500 gram stoofvlees Wat bloem Peper en Zout Half bouillon blokje Rund 1 flesje bier (het liefst een bruin biertje) 3 plakjes ontbijtkoek…

Zeewier Burger

Ingrediënten 1 blikje kikkererwten (130g)30 ml olijfolie (voor de pasta)2 tl Sriracha of een andere hete chilisaus1 limoenolijfoliescheutje tamarizwart sesamzaad1…

Paella van orzo
Paella van orzo

Ingredienten (4 porties): 500 gr. Orzo 1 liter kippenbouillon 5 theelepels kurkuma  120 gram chorizo 2 sjalot 350 gram zeevruchtenmix gekookt 
 (of andere vissoorten/kip naar smaak) 150 gram doperwten…

Salade Nicoise
Salade Nicoise

Ingrediënten: 100g snijbonen, in reepjes4 eieren4 middelgrote nieuwe aardappelen, beetgaar gekookt8 cherrytomaatjeseen handvol slablaadjes van het seizoen400g tonijn uit blik4…

Halloumi burger
Halloumi burger

Ingrediënten: 250 gram halloumi2 tomaten250 gram groene asperges2 eetlepel kappertjesmayonaisezout en peper naar smaak4 zachte speltbolletjes Bereidingswijze: Snij de halloumi in 4…

Pitabroodje met gegrilde groenten en tzatziki
Pitabroodje met gegrilde groenten en tzatziki

Ingrediënten: 4 pitabroodjestzatzikidiverse groenten (naar eigen voorkeur)peper en zoutolijfolie  Bereidingswijze: Verwarm de pita zoals beschreven op de verpakking. Blancheer setvige groenten als…

Geroosterde bosbiet en zoete aardappel met radijstzatziki
Geroosterde bosbiet en zoete aardappel met radijstzatziki

Ingrediënten: 2 middelgrote bosbietjes1 middelgrote zoete aardappelolie om te roosterenzout en versgemalen peper Voor de radijstzatziki:ongeveer 8-10 radijsjes100 gram Griekse yoghurt75…

Tar­te ta­tin van wit­lof
Tar­te ta­tin van wit­lof

Ingrediënten: 5 stronken witlof½ tl kardemom10 g rietsuiker50 g boter1 pakje bladerdeeg  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de…

Simpele waldorfsalade met bleekselderij en appel
Simpele waldorfsalade met bleekselderij en appel

Simpele waldorfsalade met bleekselderij en appelZin in een makkelijke salade? Probeer dan deze klassieke waldorfsalade met bleekselderij en appel…

  Laden…