NL-BIO-01 Advies of hulp nodig? Bel 06 - 40946233 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00
Kipfiletreepjes met geroerbakte paprika en broccoli
Ingrediënten 1 rode paprika 1 broccoli 500 g gram kipfiletreepjes knoflook paprikapoeder Bereidingswijze 1. Snij de paprika in dunne lange reepjes. 2. Snij de broccoli in kleine… |
|
Geroerbakte witlof met uien, aardappelblokjes en kipfilet
Ingrediënten 500 gram witlof 1 ui 500 gram aardappels 1 stuk kipfilet Bereidingswijze 1. Snij de witlof en de ui in ongeveer dezelfde grote. 2.… |
|
In paprikasaus gestoofde biefstukreepjes met gekookte aardappelen
Ingrediënten 1 rode paprika 500 gram biefstuk Ketoembar Djinten 1 kg aardappelen Bereidingswijze 1. Bak de klein gesneden paprika op een gematigd vuur gaar. 2. Voeg… |
|
In uiensaus gegaarde hamburger met witlof en gekookte rijst
Ingrediënten 4 hamburgers 4 uien 500 gram witlof rijst olie azijn peper en zout eventueel ingeblikt fruit Bereidingswijze 1. Snij de hamburger in dikke repen van 1 cm breed… |
|
Gestoofde vleesblokjes met een tomaat witlofsalade en rijst
Ingrediënten 1 kg runderlappen 500ml bier/wijn/buillion 500 gram tomaten 500 gram witlof rijst peper/zout laurier kruidnagel bloem Bereidingswijze 1. Snij het vlees in blokjes van 2 cm, breng het rauwe… |
|
Gestoofd vlees met in tomatensaus gestoofde sperziebonen en rijst
Ingrediënten 500 gram runderstooflapjes Bloem Zout en peper 300ml wijn of bier 1 laurierblaadje en kruidnagel 200ml buillion Tomaten Sperziebonen Bereidingswijze 1. Snij het vlees in blokjes van 2… |
|
![]() |
Gebakken romanesco met walnoten
Ingrediënten 1 romanesco, in kleine roosjes (de stronk in stukjes)1 sjalotje, gesnipperd200 gr gepelde walnoten, in stukjes gehakt1 tl gesnipperde… |
Echte hutspot
Ingrediënten 600 gram winterpeen 400 gram uien 1.2kg kruimige aardappelen 75 gram ongezouten roomboter 100ml halfvolle melk peper en… |
|
Aardappelen en bindsla met knoflookvinaigrette
Ingrediënten 5 eetlepels vinaigrette 2 teentjes knoflook 1 krop bindsla 1 rode ui (fijngehakt) 1 kilo aardappels (schoongeboend) Bieslook ter garnering Bereidingswijze 1. Pers de knoflook en… |
|
Rollade van varken met aardappelpuree, spruitjes en chips van schorseneren
Ingrediënten 1 rollade 1kg aardappel 500 gram schorseneren 500 gram spruiten melk roomboter zout/peper Bereidingswijze 1. Braad de rollade in de oven in +/- 60 min op 140… |
|
Mangold in sesamolie gebakken met zoete gehaktballetjes
Ingrediënten 400 gram mangold 2 eetlepels ahornsiroop 1 theelepel korianderzaad zeezout 200 gram (vegetarisch) gehakt geroosterde sesamolie Bereidingswijze 1. Korianderzaad vijzelen of malen in een pepermolen.… |
|
Oesterzwammen gewokt met prei
Ingrediënten 120 g oesterzwammen 0.25 prei 0.5 middelgrote tomaat 0.25 el olijfolie 0.25 sjalotje gesnipperd 0.25 teen knoflook, geperst 0.25 el bieslook, gesnipperd versgemalen… |
|
Zuurkool met ananas en spekworst
Ingrediënten ½ ananas 300 gr zuurkool 1 theel kummel 50 gr boter 1 eetl grove mosterd 1 snufje peper 4 stuks braadworsten 8 plakjes ontbijtspek Bereidingswijze 1.… |
|
Macaroni met bleekselderij
Ingrediënten 400g macaroni 300g bleekselderij 1 rode paprika 2 tomaten 2 teentjes knoflook 2 uien Bereidingswijze 1. Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze. Maak de… |
|
Stamppot van bleekselderij en banaan
Ingrediënten 350 gr bleekselderij 750 gr aardappelen zout peper 1 ui 100 gr chorizo in dikke plakjes 1 banaan 25 gr boter 100 gr smeerkaas 40 gr amandelen Bereidingswijze 1. Snijd… |
|
Veldsla met tomaat en avocado
Ingrediënten 75 gr veldsla 2 tomaat 1 theel mosterd 1 citroen 2 eetl olijfolie peper zout 1 avocado 1 ui Bereidingswijze 1. Pel en snipper het sjalotje. Was de veldsla… |
|
Prei-broccoli-schotel
Ingrediënten 300 gram gehakt 1 broccoli 1 ui 2 prei 1 verse knoflook 500 gram aardappelpuree kerrie creme fraiche oude kaas Bereidingswijze 1. De ui aanfruiten met verse knoflook, gehakt… |
|
Preistamppot met venkel
Ingrediënten 1kg aardappelen 500g prei 200g venkel 1 ui 1 theel venkelzaad 2 eetl olijfolie 200 ml crème fraiche 30g boter zout - peper Bereidingswijze 1. Schil de aardappelen, was… |
|
Andijvie op z’n Portugees
Ingrediënten 100 gram pikante geraspte kaas 1 krop andijvie 3 tomaten 100 gram boter 2 kabeljauwmoten (van 250 à 300 g) 35 gram tomatenpuree 1½ eetlepel… |
|
Prei met rozijnen
Ingrediënten 800 gr prei 3 eetl rozijnen 100g cashewnoten 1 theel kerriepoeder 2 eieren boter 1 dl room 4 eetl sherry peper - zout nootmuskaat Bereidingswijze 1. Maak de prei schoon,… |
|
Katwijkse stamppot rauwe andijvie
Ingrediënten 600 gr kruimige aardappelen 400 gr andijvie 2 ansjovisfilets 1 eetl olijfolie zout nootmuskaat peper 1½ dl melk Bereidingswijze 1. Schil de aardappelen en kook ze in weinig… |
|
Gevulde courgette met raapjes
Ingrediënten 50 ml olie ¼ eetl kaneel 1 eetl gemalen koriander 3 kruidnagels 400 gr courgettes 400 gr raapjes 1 glas rode wijn 1 ui ½ eetl gemalen… |
|
Shoarma met bleekselderij en kaas
Ingrediënten 2 sjalotten 1 struik bleekselderij 100 gr ongezouten cashewnoten 150 gram belegen kaas 3 eetl. zonnebloemolie 400 gram shoarmareepjes 1 eetl. kerriepoeder 2 eetl. blanke… |
|
Gebakken bloemkool met kokos
Ingrediënten 1 bloemkool 2 uien 1 eetl kerriepoeder 2 theel gedroogde provencaalse kruiden 1 laurier blad 4 cm. verse gember, in stukjes 1 theel kaneel 100 g… |
|
Macaroni met spinazie
Ingrediënten 400 gr macaroni 500 gr spinazie 2 eigelen 150 gr parmezaanse kaas 25 gr boter Bereidingswijze 1. Kook de spinazie, laat het uitlekken en hak… |
|
Gegratineerde ciabatta met ratatouille
Ingrediënten 2 stuks ciabatta 1 aubergine 2 tomaten 3 teentjes knoflook 1 ui 1 rode paprika zout en peper 1 eetl gehakte peterselie 4 blaadjes basilicum 150 gram geraspte… |
|
Macaroni met broccoli
Ingrediënten 200g spekblokjes 1 teentje knoflook 500g broccoli 350g macaroni 1dl slagroom zout peper 35g geraspte Parmezaanse kaas Bereidingswijze 1. Pel het knoflookteentje en pers hem uit. Maak de… |
|
Vlaams stoofpotje
Ingrediënten 1 kilo runderstoofvlees 2 flinke uien 3 verse laurierblaadjes (of 2 gedroogde) 2 eetlepels Dijon mosterd 2 sneetjes wit brood 250 ml Struis Donker Paar… |
|
Zoete aardappelstamppot met Palmkool
Ingrediënten 1 kg zoete aardappels 250 gr palmkool 10 zongedroogde tomaatjes 100 gr zachte geitenkaas 100 gr walnoten 1 ui olijfolie peper en zout Bereidingswijze 1. Schil de zoete… |
|
Ovenschotel met Koolrabi
Ingrediënten 3 koolrabi's (klein) 4 grote aardappelen (schoongeboend) 100 g spek 75 g waterkers 4 tomaten 250… |
|
Quiche met appel en koolraap (high tea)
Ingrediënten 6 plakjes bladerdeeg ((pakje 10 plakjes, diepvries), ontdooid) 350 g koolraap 2 appels 3 tl salie 1 camembert (kaas, 240 g) 4 eieren 1 beker crème fraîche (200… |
|
Quinoa salade met feta en bietjes
Dit recept van Simone's Kitchen is echt heerlijk! Ingrediënten 150 gr quinoa 50 gr feta (of naar smaak) pijnboompitjes 100 gr granaatappelpitjes 1,5 gekookt bietje Voor… |
|
Stampot Prei
Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappelen 2 preien 2 uien 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 25… |
|
Paddestoelen pasta
Ingredienten 25 gram gedroogde paddenstoelen 2-4 tenen knoflook 1/4 tl chilipoeder 300 gram paddestoelenmix 6 takjes verse tijm 320 gram pasta 1 citroen 1/2 bosje… |
|
![]() |
Beau's Kerstrecept: Citroenkip uit de oven met knoflook aardappeltjes
Ingrediënten (2-4 personen) 1 biologisch kippetje 4 tenen knoflook, gekneusd 3 citroenen 2 el honing 4 el olijfolie + extra voor het invetten van… |
![]() |
Hollands Wild: Damhert Biefstuk
Damhertbiefstuk kun je gebruiken als onderdeel van een warm hoofdgerecht Ingrediënten 4 damhertbiefstuk à 150 g, 1 tl zout, ½ tl peper, 1… |
Hollands Wild: Wilde Eendenborstfilet
Eendenborstfilet kun je gebruiken als onderdeel van een warm hoofdgerechtIngrediënten 4 wilde eendenborstfilets, mespuntje zout, mespuntje peper, 1/2 dl bouillon, 1/4 glas rode wijn, 1… |
|
![]() |
Hollands Wild: Houtduif
dit gerecht kun je gebruiken als onderdeel van een warm hoofdgerecht Ingrediënten 2 houtduiven, varkens of rundvet olijfolie, 2 uien in grove stukken gesneden, 1… |
Teriyaki van dadels
Ingrediënten 450 gr kipfilet 1 courgette 1 rijpe mango 10 medjoul dadels 1 rode ui Taugé Bos-ui 100 ml sojasaus 40 ml witte wijnazijn 2 el zoete ketjap 2 tenen… |
|
![]() |
Vegan Kerstrecept: Boekweit risotto met paddenstoelen
Ingrediënten 1,5 liter groentebouillon of van tablet 1 ui 1 teen knoflook 100 ml droge witte wijn 200 gram boekweit 250 gram wilde paddenstoelen… |
Hollands wild: Hazenbout
Ingrediënten 4 hazenbouten 2 eetlepels patentbloem 4 eetlepels zonnebloemolie 1 flesje kriekbier 25 cl vleesfond 1 potje kersen op… |
|
Hollands Wild: Stoofvlees van Hert
Ingrediënten 1 kg hertenpoulet zout en peper 2 el bloem 3 uien 3 el boter 1 tl paprikapoeder 1 el mosterd 2 laurierblaadjes 1 runderbouillonblokje 2 el azijn 750 g… |
|
![]() |
Courgette Pasta
Ingrediënten 1 grote courgette 1 roma tomaat ½ een avocado 2 theelepels gehakte verse peterselie 1 teentje knoflook, grof gehakt 2 theelepels limoensap 1 tl extra… |
![]() |
Snelle Curry à la Rineke
Ingrediënten 2 flinke uien 2 tenen knoflook 1 eetlepel kokosolie 1 blikje kokosmelk 400 ml 1 biologisch bouillonblokje 1 a 2 eetlepels curry mix naar eigen smaak 1 paprika 1… |
Ovenschotel met Zuurkool en Shoarma
Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappelen 295 g gegrilde rode paprika's 500 g zuurkool 1 ui 50 g boter 500 g shoarmareepjes 68 g tomatenpuree 200 ml volle… |
|
Salade van Spliterwten Pasta
Ingrediënten 2 bieten (geel of rood) 1 aubergine 200 g zoete aardappels 300 g spliterwtenpasta 2 eetl groene pesto 2 eetl extra vierge olijfolie 1/2 kleine… |
|
Kikkererwten Pasta met Pesto
Ingrediënten 300 gr kikkererwtenpasta 1 kg cherrytomaatjes 2 eetl balsamicoazijn paar takjes verse tijm 5 tenen knoflook 1 potje zongedroogde tomaatjes op olie (190 gram) 50… |
|
![]() |
Courgetti met cashew dressing
Ingrediënten voor de courgetti 1 komkommer 1 courgette 1 tomaat 1 wortel, optioneel voor de cashew dressing 3 blaadjes basilicum 1 teentje knoflook 1 tl olijfolie handje cashews +… |
![]() |
Piadina met gegrilde groenten
Ingrediënten 2 piadina’s 4 el hummus 1/2 potje zongedroogde tomaten groenten naar smaak, bijv. courgette, wortel en paprika 1 el olijfolie Bereidingswijze 1. Was de groenten… |
Rode Pesto met Zonnebloempitten
Ingrediënten 15 gr verse basilicum 200 gr zongedroogde tomaten (op olie; droge tomaatjes laten wellen in heet water), in stukjes 5 eetlepels… |
|
![]() |
Tofu roerbak
Ingrediënten 2 eetlepels olie 1x: 2 schaaltjes Tofulicious Wok Natural 250 g noedels 1 teentje knoflook, geperst 3 lente-uitjes, in ringetjes 250 g (kastanje) champignons… |
![]() |
Pita met Falafel
Ingrediënten 75 ml yoghurt 1 schaaltje falafel Balletjes 2 el fijngehakte verse kruiden (bijv. dille, koriander en/of munt) 1 teentje knoflook, fijngehakt 4 pitabroodjes 2… |
Pasta met Pesto van Winterpostelein
Ingrediënten 200 gram winterpostelein 4 eetlepels pijnboompitten 50 gram geraspte parmezaanse kaas 2 teentjes knoflook Extra vergine olijfolie (scheutje) Zout en peper 300 gram pasta 2 eetlepels… |
|
Zeewier Burger
Ingrediënten 1 blikje kikkererwten (130g)30 ml olijfolie (voor de pasta)2 tl Sriracha of een andere hete chilisaus1 limoenolijfoliescheutje tamarizwart sesamzaad1… |
|
![]() |
Paella van orzo
Ingredienten 500 gr. Orzo 1 liter kippenbouillon 5 theelepels kurkuma 120 gram chorizo 2 sjalot 350 gram zeevruchtenmix gekookt (of andere vissoorten/kip naar smaak) 150 gram doperwten vers of… |
![]() |
Salade Nicoise
Ingrediënten 100g snijbonen, in reepjes 4 eieren 4 middelgrote nieuwe aardappelen, beetgaar gekookt 8 cherrytomaatjes een handvol slablaadjes van het seizoen 400g tonijn uit blik 4… |
![]() |
Halloumi burger
Ingrediënten: 250 gram halloumi 2 tomaten 250 gram groene asperges 2 eetlepel kappertjes mayonaise zout en peper naar smaak 4 zachte speltbolletjes Bereidingswijze: 1. Snij de halloumi in… |
![]() |
Pitabroodje met gegrilde groenten en tzatziki
Ingrediënten 4 pitabroodjes tzatziki diverse groenten (naar eigen voorkeur) peper en zout olijfolie Bereidingswijze 1. Verwarm de pita zoals beschreven op de verpakking. 2. Blancheer stevige… |
![]() |
Geroosterde bosbiet en zoete aardappel met radijstzatziki
Ingrediënten: 2 middelgrote bosbietjes1 middelgrote zoete aardappelolie om te roosterenzout en versgemalen peper Voor de radijstzatziki:ongeveer 8-10 radijsjes100 gram Griekse yoghurt75… |
![]() |
Tarte tatin van witlof
Ingrediënten 5 stronken witlof ½ tl kardemom 10 g rietsuiker 50 g boter 1 pakje bladerdeeg Bereidingswijze 1. Verwarm de oven voor op 220 °C. 2.… |
![]() |
Simpele waldorfsalade met bleekselderij en appel
Ingrediënten 1 zure appel 3 stengels bleekselderij handje walnoten 1-2 eetlepels mayonaise citroensap klein handje gewelde rozijnen Bereidingswijze 1. Verwijder de stronk van de bleekselderij en snijd… |
Bieten champignoncurry
Ingrediënten 3 eetlepels olie 175 gram champignons, gehalveerd 400 gram rauwe rode bieten 3 theelepels gember, tot pulp geraspt 2 grote knoflooktenen, geperst 1 verse… |