Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Tofu roerbak

Tofu roerbak
Hoofdgerecht 4 porties
Aantal porties:
4

Ingrediënten

- 2 eetlepels olie
- 1x: 2 schaaltjes Tofulicious Wok Natural
- 250 g noedels
- 1 teentje knoflook, geperst
- 3 lente-uitjes, in ringetjes
- 250 g (kastanje) champignons of shii take, in plakjes
- 200 g tuinerwten
- 100 g sugarsnaps
- 1 el mosterd
- 4 el honing
- sap van 1 limoen
- 1 rode peper, zonder zaadlijsten en fijngesneden

Bereidingswijze

Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Roerbak de tofu op matig vuur in 3-5 minuten goudbruin. Schep de knoflook erdoor. Voeg de groenten toe en bak ze al omscheppend in 4 minuten beetgaar. Meng intussen voor de woksaus, de mosterd met de honing en het limoensap. Voeg de woksaus en de noedels toe aan de groenten en bak nog 1-2 minuten. Verdeel de roerbaknoedels over 4 kommen. Strooi er naar wens de fijngesneden rode peper over.

Tip: Rode peper is voor de meeste kinderen te pittig. Een leuk alternatief is om over de noedels, fijngehakte ongezouten pinda’s of gebakken uitjes te strooien.

Ingredienten

  1. Biologische Acaciahoning knijpfles  (De Traay, 375 gram)
  2. Biologische Bosui (per bos)

    Biologische Bosui (per bos)

      2,09
  3. Biologische Doperwten Extra Fijn (Ekoland, 700 ml)
  4. Biologische Kastanjechampignon (250 gram)

    Biologische Kastanjechampignon (250 gram)

    Normale prijs:   2,19

    Special Price   1,99

  5. Biologische Knoflook Droog (150 gram)

    Biologische Knoflook Droog (150 gram)

    Normale prijs:   1,65

    Special Price   1,40

  6. Biologische Limoen (verpakt, 4 stuks)

    Biologische Limoen, per stuk

      0,87
  7. Biologische Peper Rood (3 stuks)

    Biologische Peper Rood, per stuk

      0,99
  8. Biologische Sugar Snaps (250 gram)

    Biologische Sugar Snaps (250 gram)

      6,25
  9. Biologische Tofu Wokblokjes Natural (ProLaTerre, 180 gram)
  10. Biologische Franse Mosterd (Machandel, 180 gram)
  11. Biologische Eiernoodles (Go-Tan, 250 gram)
  Laden…