Hulp nodig? Mailtje naar Peter.

NL-BIO-01 Advies of hulp nodig? Bel 06 - 40946233 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00

 
0

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Naar de winkel

Huidige afdeling:

Oesterzwammen gewokt met prei
Hoofdgerecht, Vegetarisch, Glutenvrij, Lactosevrij 1 porties 5 minuten voorbereiden 5 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
5 minuten
Kooktijd:
5 minuten
Totale tijd:
10 minuten
Aantal porties:
1

Ingrediënten

  • 120 g oesterzwammen
  • 0.25 prei
  • 0.5 middelgrote tomaat
  • 0.25 el olijfolie
  • 0.25 sjalotje gesnipperd
  • 0.25 teen knoflook, geperst
  • 0.25 el bieslook, gesnipperd
  • versgemalen zwarte peper
  • bruine suiker

 

Bereidingswijze

1. Borstel de oesterzwammen schoon en scheur ze in hapklare stukken. Snij de prei in dunne schijven.

2. Verhit de olijfolie in de wok en bak hierin de oesterzwammen gaar, samen met de sjalot en knoflook. Voeg dan de preiringen toe en roerbak alles gaar.

3. Snijd de tomaat in stukken en voeg deze toe in de wok.

4. Breng op smaak met de bieslook, veel zwarte peper en een klein beetje bruine suiker.

5. Serveer dit gerecht met rijst.

Ingredienten

Over EKOnoom
 
Klantenservice

 

 

 

  Laden…