Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Oesterzwammen gewokt met prei

Hoofdgerecht, Vegetarisch, Glutenvrij, Lactosevrij 1 porties 5 minuten voorbereiden 5 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
5 minuten
Kooktijd:
5 minuten
Totale tijd:
10 minuten
Aantal porties:
1

120 g oesterzwammen, 0.25 prei, 0.5 middelgrote tomaat, 0.25 el olijfolie, 0.25 sjalotje, gesnipperd, 0.25 teen knoflook, geperst, 0.25 el bieslook, gesnipperd, versgemalen zwarte peper,  bruine suiker

Borstel de oesterzwammen schoon en scheur ze in hapklare stukken. Snij de prei in dunne schijven. Verhit de olijfolie in de wok en bak hierin de oesterzwammen gaar, samen met de sjalot en knoflook. Voeg dan de preiringen toe en roerbak alles gaar. Snijd de tomaat in stukken en voeg deze toe in de wok. Breng op smaak met de bieslook, veel zwarte peper en een klein beetje bruine suiker. Serveer dit gerecht met rijst.

Ingredienten

  1. Biologische Bieslook (Het Blauwe Huis, 20 gram)
  2. Biologische Oesterzwam (150 gram)

    Biologische Oesterzwam (150 gram)

      3,08
  3. Biologische Olijfolie extra vergine (Salvagno, 500 ml)
  4. Biologische Prei (De Eerste, 700 gram)

    Biologische Prei (De Eerste, 700 gram)

    Normale prijs:   3,49

    Special Price   2,75

  5. Biologische Sjalotten (200 gram)

    Biologische Sjalotten (250 gram)

      1,99
  6. Biologische Tomaten (500 gram)

    Biologische Tomaten (500 gram)

      2,15
  7. Biologische Oersuiker (Your Organic Nature, 500 gram)
  8. Biologische Zwarte Peper Gemalen (Het Blauwe Huis, 20 gram)
  Laden…