Hulp nodig? Mailtje naar Peter.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Snelle Curry à la Rineke

Snelle Curry à la Rineke
Hoofdgerecht

 

 

 

 

 

 

Ingrediënten

  • 2 flinke uien
  • 2 tenen knoflook
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1 blikje kokosmelk 400 ml
  • 1 biologisch bouillonblokje 
  • 1 a 2 eetlepels curry mix naar eigen smaak
  • 1 paprika
  • 1 grote broccoli (in kleine roosjes snijden) of 1 spitskool in fijne reepjes gesneden
  • Eventueel  peper uit de molen

 

Bereidingswijze

1. Uien en knoflook pellen, snipperen en fruiten in kokosolie.

2. De kokosmelk en andere ingrediënten toevoegen. Op een zacht vuurtje nog even laten sudderen en de laatste 5 minuten de spitskool toevoegen.

3. Als je hebt gekozen voor broccoli voeg je de kleine roosjes de laatste 10 minuten toe.

4. Serveren met quinoa, gekookte haverkorrels of zilvervliesrijst en een gepocheerd eitje.

 

Ingredienten

  1. Biologische Broccoli (per stuk)

    Biologische Broccoli (per stuk 400 gram uit Spanje)

    Normale prijs:   3,25

    Special Price   1,99

  2. Biologische Knoflook Droog (150 gram)

    Biologische Knoflook Droog (150 gram)

      2,98
  3. Biologische Puntpaprika (2 stuks)
  4. Biologische Uien Geel (500 gram, van mts Poppe, Nagele)
  Laden…