Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Winterpostelein met romige dressing

Bijgerecht, Vegetarisch, Glutenvrij 2 porties
Aantal porties:
2

100 gr winterpostelein

1 appel, in kleine stukjes

1 knoflookteen, geperst

1 uitje, heel fijngesnipperd

3 augurken, fijngesneden

olijven

Dressing: 4 eieren, hardgekookt

6 eetl. olijfolie

2 eetl. azijn

1 theel. honing

½ bekertje zure room  

2 theel. mosterd

peper - zout

Was de postelein. Meng er de appel, augurkjes, olijven en ui door. Haal het eiwit van de dooiers en snijd het wit in kleinere stukjes. Prak de eidooiers fijn met een vork en voeg er de overige dressingingrediënten aan toe. Klop er met de garde een gladde dressing van en giet deze over de salade. Variatie maaltijdsalade: Erg lekker als grote maaltijdsalade met blokjes gekookte aardappel of gekookte rijst met erdoor.  

"

Ingredienten

  Laden…