Hulp nodig? Mailtje naar Peter.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Broccolisoep met bleekselderij

Broccolisoep met bleekselderij
Soep, Vegetarisch, Glutenvrij 2 porties 15 minuten voorbereiden 15 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
15 minuten
Kooktijd:
15 minuten
Totale tijd:
30 minuten
Aantal porties:
2

Ingrediënten

  • 1 broccoli
  • 1 ui 
  • 2 tenen knoflook
  • 3 stengels bleekselderij
  • Creme Fraiche 

 

Bereidingswijze

1. Snijd de broccoli, ui, knoflook en bleekselderij in stukken.

2. Verhit wat olie in een (soep)pan en voeg de groenten toe. Bak dit ongeveer 5 minuten en schep de ingrediënten regelmatig om.

3. Voeg de groentebouillon toe en breng het geheel aan de kook. Laat voor zo'n 20 min. koken en haal vervolgens de pan van het vuur.

4. Doe de basilicum in de soep. Staafmixer erin en pureren maar.

5.Als de soep volledig gepureerd is, proef de soep dan even en voeg op smaak nog wat zout toe.

6.Serveer de soep met een klein beetje crème fraiche en maak af met wat verse basilicum. Eet smakelijk!

Ingredienten

  1. Biologische Bleekselderij, per stuk

    Biologische Bleekselderij (per stuk uit Spanje)

    Normale prijs:   2,98

    Special Price   1,99

  2. Biologische Broccoli (per stuk)
  3. Biologische Knoflook Droog (150 gram)

    Biologische Knoflook Droog (150 gram)

      2,98
  4. Biologische Uien Geel (500 gram, van mts Poppe, Nagele)

Extra benodigdheden

Staafmixer

  Laden…