Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Moederdag poffertjes

Moederdag poffertjes
Ontbijt 2 porties 15 minuten voorbereiden 10 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
15 minuten
Kooktijd:
10 minuten
Totale tijd:
25 minuten
Aantal porties:
2

Verras je moeder met een overheerlijk ontbijt op bed. Denk aan: verse jus d’orange, warme croissants, vers gebakken muffins en deze vrolijke poffertjes op een spies met vers fruit en gesmolten chocolade.

 

 

Ingrediënten 

50 gram havermout (vermalen tot meel)

2 bananen, met spikkels

2 eieren

1 tl bakpoeder

optioneel: 2 el kokosbloesemsuiker 

roomboter, om in te bakken

Topping: gesmolten chocolade en vers fruit

Benodigdheden

Poffertjespan

Satéprikkers

Keukenmachine

Bereiding

Doe de bananen en eieren in de keukenmachine en mix door elkaar. Voeg het meel, de suiker en bakpoeder toe. Mix alles goed door elkaar.

Verwarm de poffertjespan en vet in met wat roomboter. Verdeel het beslag over de gaatjes en bak op laag vuur tot de bovenkant begint te stollen. Draai vervolgens voorzichtig om.

Verwarm ondertussen de chocolade au bain Marie.

Prik de poffertjes om en om met wat fruit aan de spiesjes. Drizzle de chocolade erover en klaar zijn je spiesjes. Happy Mother’s Day!

Ingredienten

  Laden…