Ice Tea

Ingrediënten

Groene Ice tea met citroen en munt

• 1 liter water
• 2 zakjes groene thee (bijvoorbeeld Biologische Groene Thee van Simon Levelt)
• Biologische citroen
• Biologische munt
• IJsblokjes

Ice Tea met aardbeien en frambozen

• 1 liter water
• 2 zakjes biologische thee (bijvoorbeeld Biologische Thee Granaatappel/Framboos van Piramide)
• Biologische aardbeien
• Biologische frambozen
• IJsblokjes

Bereidingswijze

1. Breng het water aan de kook

2. Giet een kwart van het water in een kan en laat het een paar minuten staan. Groene (ijs)thee krijgt de meeste smaak bij 80 graden. De zwarte ijsthee kun je wel direct zetten.

3. Hang 2 theezakjes naar keuze in de kan en laat ze ongeveer 3 minuten trekken.

4. Vul de rest van de kan met koud water en ijsblokjes, totdat je een liter thee hebt. Voeg nu het fruit naar keuze toe.

5. Laat de kan nog even afkoelen in de koelkast voor een extra verfrissend effect!

6. Voeg eventueel aan het einde nog wat honing of kokosbloesemsuiker toe voor een zoete twist.