Hulp nodig? Mailtje naar Peter.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Ratatouille

Ratatouille
Soep 4 porties 30 minuten voorbereiden
Voorbereidingstijd:
30 minuten
Totale tijd:
30 minuten
Aantal porties:
4

BEREIDING

Verhit olijfolie op hoog vuur in een grote koekenpan.

Bak de uien en knoflook 1 minuut en voeg de oregano, tijm en peterselie toe.

Voeg daarna achter elkaar de paprika, courgette en aubergine in stukjes toe

Voeg na 5 minuten bakken de rode wijnazijn en de tomatenblokjes toe.

Laat nog 10 minuten pruttelen en breng op smaak met peper en zout. Lekker met wat aardappelpuree, pasta of brood. Let op, dan is het gerecht niet meer koolhydraatarm en/of glutenvrij.

Ingredienten

  Laden…