Biologische bakkerij

Wil je biologisch brood, bolletjes of afbakbrood bestellen? Op deze afdeling vindt je ons assortiment aan biologische (afbak)broden gemaakt van 100% biologische ingrediënten. We verkopen onder andere verse volkoren-, tarwe-, rogge-, speltbrood en speltbolletjes. Probeer ook onze bijzondere producten zoals walnoten-rozijnenbrood gemaakt van het oude tarweras cardos of biologisch rijstbrood gemaakt van zilvervliesrijst van biobakker van Esch.

Bekijk hierboven de categorieën wanneer je op zoek bent naar een specifiek product of gebruik (bovenaan) de zoekfunctie.

Er zijn geen producten die overeenkomen met de selectie.

Brood van biobakker van Esch

De door ons geleverde verse broden worden gemaakt door de biologische bakker van Esch. In de bakkerij in Tolbert maken ze alleen biologisch handgemaakt (desem) brood. De broden worden gemaakt van plaatselijk verbouwde oergranen. Hiermee wordt bedoelt dat de granen niet doorveredeld zijn en hun oorspronkelijke voedingswaarden zijn behouden. Deze granen zorgen voor een voldaan gevoel en zijn extra voedzaam. Ale Havenga uit Kloosterburen verbouwd de spelt. De tarwe zoals Ommelander, Cardos en Emmer, wordt verbouwd door Piet van Zanten uit Garmerwolde. Hierdoor is het brood niet alleen lokaal gebakken maar zijn ook de ingrediënten lokaal.

Voordeelpakketten

Bestel je liever meerdere broden tegelijk met korting? Wij bieden twee pakketten aan waarmee je 5% korting krijgt. Het voordeelpakket desem bestaat uit vier biologische ommelander vloerbroden meerzaden en twee biologische ommelander vloerbrood zonnepitten. Naast een pakket met de populairste desembroden is er ook een voordeelpakket gist. Dit pakket bestaat uit vijf biologische Gronings volkorenbroden en twee biologische speltbroden. Beide pakketten worden bevroren geleverd (dit geldt niet voor leveringen in Groningen en Drenthe). Na de bezorging kun je de broden in de vriezer doen en zo heb je voor meerdere dagen brood in huis.

Brood bewaren

Wanneer je elke dag vers brood wil hebben dan is direct na aankoop invriezen een goede optie. Je kan dan dagelijks de boterhammen ontdooien die je gaat opeten. In een goed afgesloten broodzak in een broodtrommel blijft brood ook langer vers. Is je brood niet meer vers? Gooi het dan nog niet weg. Je kan het brood dan nog goed gebruiken voor bijvoorbeeld tosti’s, wentelteefjes en croutons.

Biologische afbakproducten

Naast verse broden hebben wij ook een groot assortiment aan biologische afbakbroden van verschillende Nederlandse leveranciers. Wij verkopen bijvoorbeeld pistoletjes, saucijzenbroodjes, croissants en kaas-pompoenbroodjes. Kijk hierboven voor ons volledig assortiment.

Bezorging van onze biologische broden

Wij leveren in heel Nederland. Op woensdag en vrijdag gebeurt dit met gekoelde auto's van onze partner Leen Menken Food Logistics. In de provincie Groningen en Drenthe bezorgen we van dinsdag t/m vrijdag met eigen auto's. Klik hier voor meer informatie over de bezorging.