NL-BIO-01 Advies of hulp nodig? Bel 06 - 40946233 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00
Winkel hier je biologische afbakproducten. We hebben verschillende soorten pistolets, pitabroodjes en stokbroden in ons assortiment. Je hebt keuze uit wit, bruin, meergranen, desem en spelt afbakbrood. Probeer ook onze seitanbroodjes en kaas-pompoenbroodjes. Hiermee kan je op elk moment genieten van een warm biologisch broodje.
We hebben meergranen pistoletjes van biologische bakkerij Zonnemaire uit het Brabantse Waspik in ons assortiment. Het zijn heerlijke broodjes om zelf af te bakken en zijn ideaal voor een zondags ontbijtje met vers geurend ovenbrood.
Ook hebben we heerlijke seitan broodjes van Zonnemaire in ons assortiment. Seitan is vleesvervanger dat wordt gemaakt van tarwegluten. Na het bereidingsproces wordt de seitan gekookt in een bouillon van sojasaus, gember en zeewier. Hierdoor krijgt seitan zijn eigen typische hartige smaak. De broodjes zijn heerlijk voor bij de lunch of als borrelhapje.
Wil je graag Frankrijk in huis halen? Dan hebben we een geschikt product voor jou. Boulangerie Biofournil bakt sinds 1978 in het Franse plaatsje Puiset Doré biologisch brood en gebak. Ze werken met traditioneel gist en voegen geen industriële rijsmiddelen toe. Ook zijn al hun producten vrij van conserveringsmiddelen. Wanneer je pain de camusettes van L’Angelus eet dan proef je de echte Franse bakkerskunst.
Ook vind je diverse soorten biologische pitabrood, ook wel bekend als shoarmabrood, in onze online winkel. Het brood heeft de vorm van een buidel waardoor ze heel geschikt zijn om te vullen. Je kan ze vullen met shoarma maar ook met falafelballetjes, humus en salade. Je kan ze ook voordat je ze in de oven doet in driehoeken snijden. Vervolgens bak je ze af met olijfolie en kruiden. Zo heb je heerlijke stukjes pitabrood om mee te dippen.
We hebben pita’s van spelt- en tarwemeel van het merk Florentin. Zij zijn gespecialiseerd in het maken van heerlijke Mediterrane en Midden-Oosterse delicatessen. Naast pitabroodjes verkopen we ook heerlijke dips en falafel van Florentin. Bekijk de producten hier.
Ook vind je in ons assortiment een glutenvrije baguette van Snitzer. Dit afbakbrood is geschikt voor mensen met een gluten-intolerantie. Hierbij wordt het darmslijmvlies beschadigd door het eiwit gluten. Met een glutenvrij dieet kan het darmvlies zichzelf herstellen.
Als je glutenintolerant bent kun je geen tarwe, haver, spelt, rogge, gerst en producten die deze stoffen bevatten verdragen. Producten met deze ingrediënten worden vaak glutenvrij gemaakt door ze te vervangen met boekweit, rijst, mais, cassave, sago, tapioca of johannesbroodpitmeel. Bekijk hierboven ons aanbod aan biologische afbakbroden.