Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Persoonlijk en dichtbij in Groningen en Drenthe
Dagvers vaak direct van de boer
GRATIS gekoelde bezorging
Afdelingen
Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

  • GRATIS BEZORGING
  • Uniek: EKOpunten
    2,5% korting (bij bestelling vanaf €60,-)
  • Klanten geven ons een 8,7
  • Geef een REVIEW van dit artikel en verdien 3 EKOpunten (€ 0,75)
    Na goedkeuring, minimaal 10 woorden gebruiken s.v.p.

Huidige afdeling:

Vlees

Winkel hier ons (h)eerlijke biologische vlees. Je vindt hieronder ons varkensvlees, rundvlees, lamsvlees en kip en wild.

•Bestel je meer dan 1,5 kilo vlees? Dan bezorgen we dit bevroren aan huis!
•5% korting bij een bestelling boven de €60
•Biologisch en regionaal

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Bio varkensvlees

Onze biologische varkensvlees komt van het ecologische landbouwbedrijf Overesch uit het Overijsselse Raalte. De varkens hebben daar veel lig- en loopruimte en kunnen heerlijk liggen en wroeten in een grote modderpoel. De varkens krijgen biologisch voer dat (zoveel mogelijk) verbouwd is op eigen erf.
Ook hebben de biologische varkens van Overesch in vergelijking met een gewone vleesvarken nog gewoon een krulstaart en geen geslepen tanden. Vaak worden de tanden geslepen en de krulstaart verwijderd omdat varkens elkaar gaan bijten wanneer ze zich vervelen. De varkens van Overesch vervelen zich niet omdat ze genoeg ruimte hebben om te spelen. Daarom is het niet nodig om de krulstaart te verwijderen. De biologische varkens worden geslacht in De Groene Weg slagerij.

Biologisch Limousin rundvlees

De biologische rundvleesproducten in onze online winkel komen van De Hooge Stoep uit het Drentse Nieuw Balinge. De Hooge Stoep is een biologische zorgveebedrijf met Limousin koeien. Dit is een groot Frans koeienras. In het Drentse Nieuw Balinge loopt de familiekudde runderen in de kruidenrijke weilanden van het Staatsbosbeheer en Natuurmonumenten.

Wanneer ze niet in de weilanden lopen, van december tot en met april, dan leven de koeien in ruime hellingstallen. Daar worden ze op een rustige manier gevoerd met gras, hooi en mais van eigen terrein en biologische brokken. Dit zorgt voor heerlijk rundvlees.

De biologische Polderhoen

In onze online winkel verkopen we alleen kippenvlees, op onze kipnuggets na, van de biologische Polderhoen. De Polderhoen is een Frans kippenras, namelijk de Hubbard. De kuikens van de Biologische Polderhoenen worden groot gebracht in de Flevopolder. Daar krijgen ze speciaal biologisch voer dat rijk is aan kruiden en granen. Ook krijgen ze de tijd om te groeien op eigen tempo en de ruimte om rond te scharrelen. Door de goede leefomstandigheden heeft de Polderhoen een heerlijke smaak en stevige structuur.

Biologische vleesvervangers

Ook vindt je in deze categorie een aantal vleesvervangers van het merk Taifun. De eigenaar,  Wolgang Heck, begon in 1985 met het maken van vier kilo tofu per week voor de verkoop op de markt in Freiburg. Na twee jaar was de tofu zo populair dat de merknaam Taifun werd geïntroduceerd. Tegenwoordig produceert taifun zo’n 30.000 kilo tofu per week in heerlijke smaken. De tofu wordt gemaakt van sojabonen uit Duitsland en Zuid-Brazilië. Deze bonen zijn biologisch en niet genetisch gemanipuleerd.

Bekijk hierboven al onze vleesproducten of ga naar onze specifieke productcategorieën voor varkensvlees, rundvlees, kippenvlees en vleesvervangers. En heb je inspiratie nodig voor een gerecht? Bekijk dan hier onze receptenpagina waarop heerlijke vleesgerechten staan.

  Laden…