Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Persoonlijk en dichtbij in Groningen en Drenthe
Dagvers vaak direct van de boer
GRATIS gekoelde bezorging
Afdelingen
Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Navigatie
Herkomst
  1. Nederland (5)
Allergieinformatie
  1. geen koemelk (9)
  2. geen kristalsuiker (9)
  3. geen tarwe (13)
  4. geen zout (13)
  5. glutenvrij (11)
  6. lactosevrij (9)
  7. veganistisch (3)
  8. vegetarisch (13)
  • GRATIS BEZORGING
  • Uniek: EKOpunten
    2,5% korting (bij bestelling vanaf €60,-)
  • Klanten geven ons een 8,7
  • Geef een REVIEW van dit artikel en verdien 3 EKOpunten (€ 0,75)
    Na goedkeuring, minimaal 10 woorden gebruiken s.v.p.

Huidige afdeling:

Koffiemelk, filters, suiker

Bestel hier onze biologische koffiemelk, filters en suiker. Hier vindt je alles wat je nodigt heb wanneer je graag koffie drinkt met melk of met melk en suiker. Met onze verschillende soorten volle melk kan je natuurlijk ook een heerlijke cappuccino of latte maken. Ook vindt je hier theefilters die je kan vullen met je favoriete thee.

Biologische filters

Met onze biologische koffie filters kan je heerlijke filterkoffie zetten. Hiervoor heb je een koffiezetapparaat en gemalen koffiebonen nodig. Je zet de filterkoffie door het reservoir te vullen met water. In de koffiefilterhouder doe je een koffiefilter met een aantal scheppen gemalen koffiebonen. Zet de koffiezetapparaat aan en na ongeveer 4 minuten heb je een koffiepot vol heerlijke filterkoffie.
Naast koffiefilters verkopen we ook filters voor thee. Met deze filters kan je van losse theeblaadjes een heerlijke pot thee zetten.  Met de theefilters voorkom je dat de losse blaadjes in je thee terecht komen. Bekijk hier ons assortiment aan thee.

Verschillende soorten koffiemelk

Drink je graag koffie met melk? Dan hebben we twee soorten koffiemelk voor je in ons assortiment. We hebben een halfvolle en volle variant. Het verschil tussen deze varianten, naast de leverancier, is dat de halfvolle variant een vetgehalte heeft van 4% en de volle variant ca 8%. Met beiden soorten koffiemelk geef je koffie een lekkere romige smaak.

Welke koffiemelk gebruik je voor cappuccino’s en lattes?

Koffiesoorten zoals cappuccino en latte bestaan voor het grootste gedeelte uit melk. Hierom is het belangrijk om een koffiemelk te kiezen die je goed kan opschuimen. Wanneer je houdt van lobbige en zachte melkschuim dan is volle melk het meest geschikt. Als je volle melk opklopt ontstaan er kleine luchtbelletjes en ontstaat er een mooie glanzende schuim met een zachte afdronk. Hoe magerder de melkvariant hoe groter de luchtbellen worden. Melkschuim gemaakt van magere melk krijgt tijdens het kloppen al snel de structuur van zeepsop en heeft een minder volle smaak.

Ook kan je het beste (gekoelde) houdbare melk gebruiken in plaats van verse melk. Het verschil tussen beiden soorten melk is dat de houdbare variant is gesteriliseerd en de verse variant is gepasteuriseerd. Dit wordt gedaan om bacteriën te doden. Verse melk is kort verhit op 72 graden Celsius. Houdbare melken die ongeopend niet in de koelkast hoeven zijn gesteriliseerd. Dit betekend dat de melken meestal kort verhit zijn op ultra hoge temperatuur (100 graden Celsius). Door het verschil in bewerking heeft houdbare melk meer eiwitten dan verse melk. Meer eiwitten betekend meer schuim.

Bekijk hierboven ons assortiment aan biologische koffiefilters, theefilters, koffiemelk en suiker.

  Laden…