Biologisch merk: Kleinste Soepfabriek

Kleinste Soepfabriek is het eenmansbedrijf van Michel Jansen en is gevestigd in Noordbroek-Groningen. Jansen werkte jaren in verschillende keukens en de biologische landbouw, handel en productie en wilde smaak gaan geven aan biologische producten. De Kleinste Soepfabriek ontwikkelt en produceert nu soepen geïnspireerd door verre landen en bereid volgens traditionele ambachtelijke productiemethodes. De Kleinste Soepfabriek biedt een culinaire wereldreis, af te leggen met de tong.

Bij Kleinste Soepfabriek staat het slow cooking principe aan de basis van producten. Voor de verschillende soepen en bouillons staan of botten, beenderen en/ of groenten urenlang te pruttelen, tot een krachtige bouillon ontstaan is. Alles wat daar vervolgens aan wordt toegevoegd is enkel biologisch en natuurlijk. Net als vroeger bij grootmoeder thuis!

Bekijk alle biologische producten van Kleinste Soepfabriek in de EKONOOM webwinkel