ik heb de paksoiwas lekker knapperig in een aziatisch wokgerecht verwerkt en het steelgedeelte in schijfjes en het blad met de licht zure, scherpe smaak, past precies bij zo een soort gerecht. en spreekt vanzelf: wat een verschil met niet biologische paksoi (Geplaatst op 17-09-2015)