Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Persoonlijk en dichtbij in Groningen en Drenthe
Dagvers vaak direct van de boer
GRATIS gekoelde bezorging
Afdelingen
Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Huidige afdeling:

Er zijn 109 recept(en) gevonden.

Zoek een recept:
Gebakken romanesco met walnoten
Gebakken romanesco met walnoten

Verhit de olie in een hapjespan. Romanesco en sjalot met de kruiden roerbakken. Voeg indien nodig wat water toe…

Echte hutspot

Heerlijke ouderwetse stamppot. Grofgestampt voor extra smaak! Voorbereiding Winterpeen wassen, schillen en in kleine stukjes snijden. Uien pellen en grof snijden. Aardappel…

Roergebakken raapstelen
Roergebakken raapstelen

Worteltjes van de raapstelen snijden, raapstelen wassen, en laten uitlekken en snijden. Sjalot en knoflook 1 min. fruiten in…

Roomsaus

Bouillonblokje prakken tot een poederachtig iets. Maizena en boter er bovenop en 1 minuut op vol vermogen (min. 750…

Aardappelen en bindsla met knoflookvinaigrette

Roer de knoflook door de vinaigrette en laat de saus staan terwijl je de rest klaarmaakt. Kook de aardappelen…

Rollade van varken met aardappelpuree, spruitjes en chips van schorseneren

Voorbereiding Braad de rollade in de oven in +/- 60 min op 140 graden gaar. Maak een puree van…

Aardbeien met hüttenkäse en honing

Haal de kroontjes van de aardbeien en snijd de grootste vruchten doormidden of in drieën. Breng 100 ml water…

Courgettesoep met roomkaas

2 courgettes, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 25 gram boter, theelepel gedroogde tijm, 1/2 liter groente- of kippenbouillon, 50 gram roomkaas, versgemalen peper, 2 eetlepels fijngehakte…

Gegrilde entrecote met oregano en knoflookbotersaus

4 entrecotes van 150 gram, 2 el olijfolie, grof zout en versgemalen peper, 1 el gedroogde oregano, 50 g…

Romanesco met walnoten

1 romanesco, in kleine roosjes en stukjes, 1 ui, gesnipperd, ½ wortel, in kleine stukjes, scheutje olijfolie om in…

Wortelsoep met kerrie

2 el olijfolie, 1 fijngehakte ui, 1 el kerriepoeder, 675 gram wortels, in stukjes gesneden" Verwarm de olie in de…

Andijviesalade met appel en kiemen

1/2 krop andijvie - een plukje gemengde kiemen - 1/2 appel (in stukjes) - 20 g walnoten (grof gehakt)…

Gegratineerde savooiekool

750 gr. Savooiekool, 1 rode paprika, 200 gram champignons, 35 gram boter of margarine 1 teen knoflook, 1/4 liter melk,…

Gegrilde kip met groenten en suikermaïs

4 tenen knoflook, 500g kipfilet, 4el olijfolie, 4tl gedroogde tijm, peper & zout naar smaakVerwarm de oven voor op…

Roergebakken winterpeen en pastinaak met gember

3 eetl. zonnebloemolie, 300 g winterpeen, geschild, gehalveerd en in dikke plakken, 300 g pastinaak, geschild, gehalveerd en in dikke…

Bourgondische stoofschotel met pastinaak

500 gram runderlappen (in blokjes gesneden), 100 gram spekblokjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 pastinaak, geschild en in…

Pastinaakcrèmesoep met pastinaakchips

300 gr pastinaak voor de soep en 1 extra voor de chips, 1/2 fijngesnipperde sjalot, 10 gram boter, 50…

Gewokte groene paprika en broccoli met sesamzaadjes en sesamolie

1 eetlepel sesamolie, 175 g broccoli, in stukjes gesneden, 1 eetlepel sesamzaadjes, 1 groene paprika, in reepjes gesneden Verhit de…

Venkelsoep

kleine venkelknol (ca. 300 gram), 70 gram sjalot, 80 gram aardappel, 500 milliliter groentebouillon, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel…

Ovenschotel met venkel en geitenkaas

2 prei, in stukjes van 7 cm, 50 gram roomboter, in blokjes, 250 milliliter room, 4 venkelknollen, in parten,…

Gevulde venkel met gerookte forel

2 venkelknollen, 100 gram gerookte forelfilet, 100 gram broccoliroosjes, 150 gram cherrytomaatjes, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 2 eetlepels mayonaise Snijd…

Chinese kool stamppot

1,5 kilo kruimige aardappelen, zout, ui, 1 teentje knoflook. Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze in…

Zuurkoolschotel met ananas en rozijnen

500 gr zuurkool, 750 gr aardappelen, verse ananas of 1 blikje ananasschijven of –stukjes, handjevol rozijnen, geweekt, kaas, scheut…

Ananas met zoete kokossaus

1 verse ananas, 1 sinaasappel, 100 gram suiker, 2 deciliter kokosmelk, 1/2 liter slagroomijs, 1 eetlepel muntblaadjes, in reepjes Snijd…

IJsbergsla soep

1 teentje knoflook, 1 klein sjalotje, 1 eetlepel bloem, 2 theelepels olie, 1/2 krop ijsbergsla, 1 blokje kippenbouillon, 1/2…

Venkel met paprika en geroosterde tomaten uit de oven

4 tomaten, peper, zout, 4 venkelknollen, 100 ml olijfolie, 2 tenen knoflook, in dunne plakjes gesneden, 1 rode paprika,…

Pastinaakpuree met kerrie

650 g pastinaak, zout, zwarte peper, 3-4 takjes peterselie, 25 g boter, 1 el kerriepoeder, 4 el zure room. …

Gegratineerde aardappelpuree

1 kg aardappelen, 100 ml melk, geraspte kaas naar smaak, peper, zout, nootmuskaat Schil de aardappelen en kook de aardappelen…

Gegratineerde andijviestamppot met kastanjechampignons

1 struik andijvie of voorgesneden (ca. 500 g), 1 bakje kastanjechampignons (250 g), 1 ui, 2 eetlepels boter, 1…

Winterpeen geroosterd met hazelnoten

600 g winterwortel, 2 teentjes knoflook, 50 g gepelde hazelnoten, 5 el olijfolie, 1 el honing, 3 takjes verse…

Smoothie van yoghurt, kiwi, banaan, sinaasappel
Smoothie van yoghurt, kiwi, banaan, sinaasappel

2 kiwi`s, 1 banaan, 1 glas sinaasappelsap vers geperst, 2 el honing / agavesiroop, 1 glas volle yoghurt (150…

Bloemkool-preistamppot met mascarpone

2 preien, 1 dl melk, 1 bloemkool, 100 g mascarpone, 50 g geraspte kaas, 1 kg kruimige aardappels, 1…

Aardpeer met risotto en groenten

  75 g ui, 250 g risottorijst, 2 dl witte wijn, 1,1 dl kippenbouillon, 200 g aardperen, 200 g koolraap,…

Aardpeer met prei en notenbotersaus

300 g aardpeer, 1 grote prei, olijfolie, 1 eetl. hazelnoten Schrob de aardperen schoon en snij ze in plakjes. Snij…

Aardperenpuree

500 g aardpeer, zout  en peper, citroensap, scheut room Was en boen de aardperen en kook ze in de schil…

Mangold of zilverstelen met kerrie

1 struik Mangold, 1 teen knoflook geperst, 2 eetl. zonnebloemolie, 1 theel. kerriepoeder, scheutje water. Was de mangoldbladeren in hun…

Mangold in sesamolie gebakken met zoete gehaktballetjes

400 gram mangold, 2 eetlepels ahornsiroop, 1 theelepel korianderzaad, zeezout, 200 gram (vegetarisch) gehakt, geroosterde sesamolie. Korianderzaad vijzelen of malen…

Romaanse sla gegrild met tomaat

1.5 rijpe tomaten, 0.5 eetlepel peterselie, fijngesneden, 13 g pijnboompitten, 1 krop sla romana, 1 teentje knoflook, geperst, 1.5…

Prei (stamppot) met speksaucijsjes

1,2 kg kruimige aardappelen, 750 gram prei, 4 saucijsjes, 4 plakjes ontbijtspek, zout, 4 eetlepels boter, 150 ml melk,…

Chinese kool met gember

1 eetl. olie, 2 cm verse gemberwortel, geschild en fijngesneden, 500 g fijngesneden Chinese kool, 4 eetl. kippen- of…

Courgette gegrild met tonijn of sardines

1-2 courgettes, 1 blikje tonijn of sardines, kappertjes, peper, olijfolie, 1 eetlepel gehakte peterselie De courgette diagonaal in plakjes van…

Broccoli salade met oosterse tofu
Broccoli salade met oosterse tofu

0.5 blok tofu, in plakken, 0.75 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel soja saus, 0.2 kop geroosterde amandelen, 1 kop broccoli,…

Oesterzwammen gewokt met prei

120 g oesterzwammen, 0.25 prei, 0.5 middelgrote tomaat, 0.25 el olijfolie, 0.25 sjalotje, gesnipperd, 0.25 teen knoflook, geperst, 0.25…

Winterpeen met honing

2 winterpenen, 20 gram boter, 1 à 2 eetlepels honing, verse peterselie, 1 niet te kleine romanesco in roosjes Schrap…

Gevulde puntpaprika's met tonijn

2 puntpaprika's, 1 ui, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, 2 tomaten, 2 tl gedroogde tijm, 2 blikjes tonijn…

Entrecote met pastinaak

2 entrecotes 200 à 250 gram, 1 kilo aardappelen (vastkokende), 500 gram pastinaak, 2 teentjes knoflook, 25 gram oude…

Stroganov van rund en champignons en broccoli

2 el extra vergine olijfolie, 200 g kastanjechampignons, gehalveerd, 1 rode paprika, zaad verwijderd en in fijne reepjes gesneden,…

Roergebakken spitskool met appel

300 g grof gesneden spitskool, 2 appels, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels fijngehakte cashewnoten, 2 eetlepels…

Broccoli aardappel ovenschotel

750 gram vastkokende aardappels, in blokjes gesneden, 600 gram broccoli, 125 gram magere spekreepjes, 100 gram geraspte kaas, 200…

Preischotel met brie en gehakt

800 gram prei, 1 kg aardappelen, 600 gram (runder)gehakt, stuk brie, bakje geraspte oude kaas, melk, peper & zout,…

Bloemkool gebakken uit de oven

1 bloemkool, 2-3 eetlepels olijfolie, zout en versgemalen zwarte peper Oven op ± 200° C – Hetelucht op 180° C…

Pompoenstamppot

850 gram aardappelen, 1 grote pompoen, 1 bouillonblokje, 1 ui, 1 paprika, gemberpoeder, beetje melk of boter, peterselie voor…

Aardperen met broccoli en kaassaus

250 g aardperen, 1 kleine stronk broccoli, 2 dl water, (kruiden)zout, klontje boter, 1 teentje knoflook, peper, 1 theel.…

Mangold of zilverstelen uit de oven

1 kilo mangold, 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 3 eieren, 25 gram gedroogde paddenstoelen, 4 el Parmezaanse…

Koolrabi met kerriesaus

1 koolrabi, 1 ui gesnipperd, snufje zout, olijfolie, 1/2 bouillonblokje of ½ eetlepel bouillonpoeder, 2 of 3 theelepels kerriepoeder,…

Andijvie stamppot rauw

1 1/4 kg kruimige aardappels, 25 g boter, 250 g cherrytomaten, 150-200 ml melk, 1 teentje knoflook, uitgeperst, 150…

Koolrabisalade

400 g koolrabi, 100 g ui, 200 g zoetzure appel, 50 g amandelen, 4 eetlepels olijfolie, zout, 1 eetlepel…

Nasi Goreng met paksoi

300 gr langkorrelrijst, 1 gesnipperde ui, 250 gr kleingesneden kipfilet, 1 krop paksoi, evt. 1/2 rode paprika, 2 teentjes…

Aardappelpuree met pastinaak

400 gr pastinaken, 600 gr aardappelen, 1 grote ui, snuifje tijm, ca 1/2 dl melk, 1 eetl olijfolie, peper,…

Gefrituurde bataat

Bataat, zonnebloemolie Schil de bataat en snijd de knol in plakjes en eventueel in reepjes van ongeveer 3 mm dun.…

Prei met sambal

1 ui, 600 gram prei, 4 stuks kemirie-noot, 8 theel citroensap, 4 theel sambal oelek Snij de prei heel fijn…

Witlof met varkensvlees

500 gr witlof, 150 gr varkensfilet, 5 theel maizena, 1 cm gember, 1 teentje knoflook, 4 theel sojasaus, 1…

Witlof met avocado

300g witlof - 1 avocado - citroensap 75g gedroogde tomaten - 0,5dl sinaasappelsap zout - peper - 1 eetl…

Zuurkool met ananas en spekworst

½ ananas   300 gr zuurkool 1 theel kummel 50 gr boter 1 eetl grove mosterd 1 snufje peper 4 stuks braadworsten   8 plakjes ontbijtspek Snijd…

Macaroni met bleekselderij

400g macaroni 300g bleekselderij 1 rode paprika 2 tomaten 2 teentjes knoflook 2 uien Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze. Maak de bleekselderij…

Gevulde witlof met paddenstoelen

300 gr. kastanjechampignon, in stukjes 1 eetl verse peterselie, gehakt 8 stengels bosuien peper, zout 150 gr. kaas, geraspt 4 eetl olie 1 eetl suiker Verwijder…

Roerbakschotel met saté-pan

Broccoli Knoflook Peultjes Rijst Kipfilet Olijfolie Boter Ketjap Peper en zout Groenten schoonmaken. Dan broccoli in roosjes verdelen en de peultjes gewoon heel laten. Rijst gaar koken. Kipfilet…

Avocadosalade met winterpostelein

1 avocado citroensap 4 eetl crème fraiche 1 theel mosterd 1 teentje knoflook 3 eetl olijfolie 2 eetl azijn peper – zout 100 gr champignons 100 gr winterpostelein 1…

Venkel met sinaasappel

350 gr. venkel 1 sinaasappels 25 gr boter 1 eetl Cointreau (voorraadkast) ½ kippenbouillontablet (eigen voorraad) 1 theel venkelzaad Maak de venkel schoon, houd het…

Prei-ham-kaasschotel

150 gram gesneden prei 2-3 plakken ham ½ ons pittige geraspte kaas 1 groot ei of 2 kleine eitjes 60 ml room peper en…

Winterpostelein met krokante witlofschuitjes

100 gr winterpostelein 3 eetlepels olijfolie 150 gr witlof 1 takje rozemarijn of ½ theel gedroogde rozemarijn 2 theel honing 75 gr blauwschimmelkaas 1 eetl…

Stamppot van bleekselderij en banaan

350 gr bleekselderij  750 gr aardappelen  zout peper  1 ui 100 gr chorizo in dikke plakjes 1 banaan 25 gr boter 100 gr smeerkaas 40 gr amandelen Snijd…

Veldsla met tomaat en avocado

75 gr veldsla 2 tomaat 1 theel mosterd 1 citroen 2 eetl olijfolie peper zout 1 avocado 1 ui Pel en snipper het sjalotje. Was de veldsla en…

Prei-broccoli-schotel

gehaktbroccoliuipreiverse knoflookaardappelpureekerriecreme fraicheoude kaas   Ui aanfruiten met verse knoflook, gehakt en kerrie toevoegen en rulbakken. Prei even kort meebakken, op…

Preistamppot met venkel

1kg aardappelen 500g prei 200g venkel 1 ui 1 theel venkelzaad 2 eetl olijfolie 200 ml crème fraiche 30g boter zout - peper   Schil de aardappelen, was ze…

Andijvie op z’n Portugees

100 g pikante geraspte kaas 1 andijvie 3 tomaten 100 g boter 2 kabeljauwmoten (van 250 à 300 g) 35 g tomatenpuree 1½ eetl citroensap 4…

Winterpostelein met romige dressing

100 gr winterpostelein 1 appel, in kleine stukjes 1 knoflookteen, geperst 1 uitje, heel fijngesnipperd 3 augurken, fijngesneden olijven Dressing: 4 eieren, hardgekookt 6 eetl. olijfolie 2…

Noodles met paksoi

3 eetl ketjap manis 200g champignons 4 eetl olie 250g noodlese zout 2 uien rode Spaanse peper 2 teentjes knoflook 400g paksoi 100g taugé 2 cm gember, in kleine…

Prei met rozijnen

800 gr prei 3 eetl rozijnen 100g cashewnoten 1 theel kerriepoeder 2 eieren boter 1 dl room 4 eetl sherry (voorraadkast) peper - zout nootmuskaat Maak de prei schoon,…

Broccoli-crèmesoep

300 g broccoli 50 g bloem 1 theel Marmite uit voorraadkast 2 dl water 2 dl room 50 g boter 5 dl melk zout peper   Maak de broccoli…

Katwijkse stamppot rauwe andijvie

600 gr aardappelen 400 gr andijvie 2 ansjovisfilets 1 eetl olijfolie zout nootmuskaat peper 1½ dl melk Schil de aardappelen en kook ze in weinig water met…

Gevulde courgette met raapjes

50 ml olie ¼ eetl kaneel 1 eetl gemalen koriander 3 kruidnagels 400 gr courgettes 400 gr raapjes 1 glas rode wijn 1 ui ½ eetl gemalen…

Shoarma met bleekselderij en kaas

2 sjalotten 1 struik bleekselderij 100 gr ongezouten cashewnoten 150 gram belegen kaas   3 eetl. zonnebloemolie 400 gram shoarmareepjes 1 eetl. kerriepoeder 2 eetl. blanke…

Vlaamse worteltjes

1/2 kilo worteltjes 30 gram boter 2 suikerklontjes  0,25 dl slagroom kervel 1/4 dl bouillon zout, peper Schrap de worteltjes en was ze. Smelt de boter…

Gebakken bloemkool met kokos

1 bloemkool 2 uien 1 eetl kerriepoeder 2 theel gedroogde provencaalse kruiden 1 laurier blad 4 cm. verse gember, in stukjes 1 theel kaneel 100 g…

Rode bietenshake

1 gekookte rode biet 4 dl karnemelk vers gemalen peper zout Snij de gekookte bietjes in stukjes. Pureer de stukjes biet met de…

Spinaziesalade met avocado, bietjes en bacon
Spinaziesalade met avocado, bietjes en bacon

verse spinazie  4 plakjes bacon 1/3 rijpe avocado gekookte bietjes (koud) 1 ei voor de saus: 2 eetl olijfolie 1 eetl azijn dessertlepel honing theelepel Dijon mosterd  zout…

Auberginesalade

6-8 mooie blaadjes kropsla (½ krop) 1 aubergine van ± 250 g 50 g verkruimelde geitenkaas. 1 eetl olijfolie zout 2 eetl geroosterde pijnboompitten Voor…

Gegratineerde ciabatta met ratatouille

2 stuks ciabatta 1 aubergine 2 tomaten 3 teentjes knoflook 1 ui 1 rode paprika zout en peper 1 eetl gehakte peterselie 4 blaadjes basilicum 150 gram geraspte…

Hete komkommer
Hete komkommer

1 komkommer 2 tenen knoflook uit de knijper 1 eetl geraspte gember 3 rode pepertjes 1 eetl ketjap 3 eetl suiker 2 eetl azijn 1 eetl…

Sinaasappelsalade

4 (bloed)sinaasappels   3 eetl honing 2-3 dunne plakjes verse gember 1 borrelglas sinaasappel-likeur scheutje citroensap wat blaadjes munt Schil de sinaasappels dik zodat al…

Waspeen met gember en komijn

400g worteltjes zout 40g boter 1 eetl citroensap 2 theel honing ½  theel komijn-zaadjes 1 cm gember gehakte peterselie Maak de worteltjes schoon en schrap deze. Kook…

Gevulde bloemkool

zout 1 bloemkool 100g rauwe ham 3 eieren ¼ l room Breng in een pan water aan de kook en kook hierin de eieren…

Salade van gekookte courgette

500 gram courgette 2 eetl plantaardige olie 1 teentje knoflook 1 theel zoete paprikapoeder   ½ tl komijn (djinten) ½ citroen 1 mespunt zout ¼ kopje…

Roergebakken groente met speklapjes

200 gr speklap 200 gr waspeen 100 gr peultjes ½ tablet bouillon 350 gr rijst 1 eetl honing 2 eetl olie 2 eetl ketjap Snij de speklapjes…

Bieten-champignoncurry

3 eetl olie 175 g champignons, gehalveerd 400 g rauwe rode bieten 3 theel gember, tot pulp geraspt 2 grote knoflooktenen, geperst 1 verse…

Chili sin carne

1 ui - 1 rode paprika - 1 rode chilipeper - 100 gram mais - 400 gram nierbonen…

Bloemkool met gepofte aardappels en slavinken

200 gram aardappelen 2 slavinken 1 bloemkool 50 gram crème fraîche Uit je voorraadkast:  1 el nootmuskaat - 2 el boter - 1…

Witlofschotel

400 gram witlof 300 gram aardappelen 200 gram hamlappen 80 gram geraspte kaas 100 ml kookroom Uit je voorraadkast:  20 gram boter - 2…

Blote billetjes in het gras met braadworstjes

200 gram snijbonen 200 gram witte bonen 400 gram aardappelen 2 braadworstjes Uit je voorraadkast:  20 gram boter - 100 ml melk             Breng 2…

Zoete aardappelkoekjes met broccoli en zalm

400 gram zalmfilet800 gram broccoli 4 zoete aardappelen 2 lente-uitjes Uit je voorraadkast: 2 el bloem - 2 el…

Rucola-basilicumstamppot

500 gram aardappelen 1 courgette 1 bol mozzarella 150 gram cherrytomaten 10 gram basilicum 75 gram rucola Uit je voorraadkast:  2 el olijfolie - 100…

Oosterse auberginecurry met paksoi en cashewnoten

350 gram zilvervliesrijst 2 uien 1 rode peper 100 gram gember 1 limoen 2 aubergine 1 paksoi 250 ml kokosmelk Uit je voorraadkast:  1 el zonnebloemolie…

Kip kerrie met sperzieboontjes en taugé

200 gram rijst 1 paprika 75 gram taugé 200 gram kipfilet 2 tl kerriepoeder 80 ml slagroom 200 gram sperziebonen Uit je voorraadkast:  1 el olijfolie - 70 ml…

Wokgroenten met aardappelpuree en tartaar

100 gram kastanjechampignons 1 courgette 2 winterwortelen 400 gram aardappelen 200 gram tartaar Uit je voorraadkast:  1 tl paprikapoeder - 20 gram boter - 2 el olijfolie…

Gesmoorde kip met aardappelpuree en sperziebonen

2 kippenpoten 1 bos radijs 500 gram aardappelen 200 gram sperziebonen Uit je voorraadkast:  2 el olijfolie - 1 tl kerriepoeder - 1…

Aardappel-groente curry met gekookte eieren

2 uien 800 gram  aardappelen 50 gram groene curry pasta 500 gram bloemkool 200 gram doperwten 200 ml kokosmelk 4 eieren 2 handjes koriander Uit je voorraadkast: …

Ba­naan-aard­bei­en­ijs
Ba­naan-aard­bei­en­ijs

Ingrediënten: 3 rijpe bananen8 aardbeien4 cacao nibs   Bereidingswijze: Pel de banaan en snijdt deze in dunne plakjes. Leg de banaan in een…

Broccolisoep met bleekselderij
Broccolisoep met bleekselderij

Broccolisoep met bleekselderij Voedzaam, makkelijk en betaalbaar! Deze broccolisoep met bleekselderij maak je af met basilicum en crème fraiche voor de liefhebbers. Goed om te…

  Laden…