Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.

Advies of hulp nodig? Bel 050 - 3017166 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00

Zoek

Mijn Account

Je hebt niets in je winkelwagen.

Mijn Winkelmandje

Meer recepten met deze ingrediënten

Spelt pepernoten

Tussendoor 4 porties 15 minuten voorbereiden 15 minuten bereiden

Spelt pepernoten zonder geraffineerde suiker

Recept voor 2 bakplaten:

250 gram speltmeel (volkoren meel)
100 gram zachte roomboter
100 gram kokosbloesemsuiker
1 eetlepel speculaaskruiden
1 theelepel kaneel
flinke snuf zeezout
2 theelepels bakpoeder
1 eetlepel appelstroop zonder toegevoegd suiker (bv. Peren Appelstroop van Zonnatura)
1 ei
bakpapier

Hoe maak je spelt pepernoten zonder geraffineerde suiker?

Verwarm de (hetelucht) oven voor op 160 graden
Doe alle ingrediënten in een kom en maak er een soepel deeg van. Is het wat droog, voeg dan eetlepel water of amandelmelk toe
Draai kleine balletjes van het deeg
Bak de pepernoten in 15-17 minuten gaar en laat afkoelen zodat ze hard worden

En smullen maar !