Hulp nodig? Mailtje naar Peter.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Salade met spinazie, dadels en microgroenten

Salade met spinazie, dadels en microgroenten
Hoofdgerecht 2 porties 30 minuten voorbereiden
Voorbereidingstijd:
30 minuten
Totale tijd:
30 minuten
Aantal porties:
2

Azijn, ui en dadels in een kom doen. Snufje zoput erdoor mengen. Geheel 20 minuten laten marineren. Azijn eraf gieten en weggooien. Intussen de boter plus de helft van de olijfolie verhitten in koekenpan.

Hierin stukjes pita en de amandelen 4-6 min. roerbakken tot de pita goudbruin knapperig is. Pan van het vuur en sumak, chili plus snuf zout erdoor mengen. Af laten koelen.

Vlak voor het opdienen de spinazie, microgroenten en pitamengsel in flinke schaal scheppen. Voeg dadels met rode ui, rest olijfolie, citroensap plus evt zout toe. Proef of de salade op smaak is.

 

Ingredienten

  Laden…