Hulp nodig? Mailtje naar Peter.

NL-BIO-01 Advies of hulp nodig? Bel 06 - 40946233 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00

 
0

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Naar de winkel

Huidige afdeling:

  • Home
  • Recepten
  • Pita gevuld met rode bieten hummus en falafel

Pita gevuld met rode bieten hummus en falafel
Pita gevuld met rode bieten hummus en falafel
Hoofdgerecht 2 porties 15 minuten voorbereiden 15 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
15 minuten
Kooktijd:
15 minuten
Totale tijd:
30 minuten
Aantal porties:
2

Ingrediënten

  • 4 pita broodjes
  • 1 pakje Florentin falafel balletjes
  • sla Babyleaf
  • optioneel: komkommer, tomaat, avocado, paprika

 

Ingrediënten bieten hummus
  • 200 gram kikkererwten, uit pot
  • 4 rauwe rode bieten
  • 1 teen knoflook, in kwarten
  • 2 el sesampasta
  • 1/2 citroen, sap
  • peper en zout, naar smaak
  • olijfolie
 
Bereidingswijze
1. Begin met het maken van de hummus. Verwarm hiervoor de oven voor op 180 graden. Was die bieten onder de kraan en pak ze samen met de knoflook in met aluminiumfolie. Rooster voor circa driekwartier in de voorverwarmde oven. Laat hierna afkoelen en verwijder de schil van de bieten.
 
2. Doe nu alle ingrediënten voor de bieten hummus in de keukenmachine en mix tot een gladde hummus.
 
3. Verwarm nu de falafel balletjes volgens de bereiding op de verpakking. 
 
4. Verwarm ook de pita broodjes en snijd open. Smeer de binnenkant in met een flinke laag hummus en beleg met wat sla, falafel en eventueel wat extra's zoals komkommer of avocado. Eet smakelijk!
 

Ingredienten

Extra benodigdheden

Oven

Ovenschaal

Over EKOnoom
 
Klantenservice

 

 

 

  Laden…