Mueslireep

Ingrediënten

• 120 gram muesli
• 2 rijpe bananen
• (kokos-)olie om de bakvorm mee in te vetten
• handjevol gedroogd fruit
• handjevol noten
• eetlepel kaneel

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven op 180 graden Celsius.

2. Prak de bananen met een vork en daarbij de kaneel doen.

3. Gooi vervolgens alle droge ingrediënten in een grote mengkom en mix alles goed door elkaar.

4. Voeg hier de bananenmix aan toe. Zorg ervoor dat het mengsel vrij stevig en plakkerig wordt.

5. Vet vervolgens de bakvorm in met kokosolie en stort je mengsel in de bakvorm. Strijk het mooi glad af.

6. Zet daarna de bakvorm in het midden van de oven en gaar deze 30 minuten.

7. Snij tot slot de repen als het nog warm is. Dit helpt je om mooie repen te krijgen zonder dat het al te veel afbrokkelt.

8. Dek ze, als ze afgekoeld zijn, luchtdicht af voor langer plezier van je overheerlijke gezonde mueslirepen.