Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Koolrabi met Aziatische twist

Koolrabi met Aziatische twist
Hoofdgerecht 2 porties 20 minuten voorbereiden 15 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
20 minuten
Kooktijd:
15 minuten
Totale tijd:
35 minuten
Aantal porties:
2

Ingrediënten:

1 koolrabi
1 portie noodles
0,5 peper
0,5 avocado
handje verse koriander
handje pinda's

Ingrediënten dressing:

1 limoen (sap en rasp)
2 eetlepel sojasaus
1 eetlepel rijstazijn
1 teen knoflook
1 duim gember
 

Bereidingswijze:

Kook de rijstnoodles. Spoel ze af met koud water en laat ze verder afkoelen. Mix de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar. Schil de koolrabi. Wij sneden vooral de harde stukken eraf. Sommige zachte stukjes schil kan je laten zien. Spiralize of snijd de koolrabi in hele dunne stengels. Meng de koolrabi noodles in een kom met de dressing en laat dit even marineren voor een kwartier. Mix vervolgens de rijst noodles, avocado, peper & koriander met de koolrabi noodles. Serveer met de pinda’s.

Ingredienten

  Laden…