Hulp nodig? Mailtje naar Peter.

NL-BIO-01 Advies of hulp nodig? Bel 06 - 40946233 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00

 
0

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Naar de winkel

Huidige afdeling:

Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Groene eistoof met spinazie en spruitjes
Groene eistoof met spinazie en spruitjes
Hoofdgerecht 4 porties 15 minuten voorbereiden 15 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
15 minuten
Kooktijd:
15 minuten
Totale tijd:
30 minuten
Aantal porties:
4

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 2 flinke handen spinazie, gewassen
  • handje spruiten, gewassen en in kwarten gesneden
  • handje champignons, in plakjes gesneden
  • 1/4 bosui, fijngesneden
  • 1/4 gele paprika, fijngesneden
  • peper en zout
  • olijfolie, om in te bakken

 

Bereidingswijze

1. Verwarm wat olijfolie in de pan en bak hierin de spruitjes, champignons, paprika en bosui. Voeg vervolgens steeds wat van de spinazie toe.
 
2. Breek nu de eitjes erboven en doe de deksel op de pan. Bak totdat de eitjes mooi gestold zijn.
 
3. Breng het geheel op smaak met wat peper en zout en eventueel wat chilivlokken voor een beetje extra pit.
 
4. Serveer met wat geroosterd brood, een vers sapje en smullen maar! 
 

Ingredienten

Over EKOnoom
 
Klantenservice

 

 

 

  Laden…