Hulp nodig? Mailtje naar Peter.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Geroosterde winterpeen met hazelnoten en honing

Geroosterde winterpeen met hazelnoten en honing
Bijgerecht 4 porties 10 minuten voorbereiden 10 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
10 minuten
Kooktijd:
10 minuten
Totale tijd:
20 minuten
Aantal porties:
4
Ingrediënten
  • 600 g winterwortel
  • 2 teentjes knoflook
  • 50 g gepelde hazelnoten
  • 5 el olijfolie
  • 1 el honing
  • 3 takjes verse tijm
  • zout en peper

Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 °C (hetelucht 180 °C).
2. Maak de winterwortel schoon en snijd deze in schuine plakken van 1 cm dik. 
3. Plet de teentjes knoflook. Hak de gepelde hazelnoten grof. 
4. Roer in een ovenschaal de knoflook en hazelnoten met 5 el olijfolie, 1 el honing, 3 takjes verse tijm, zout en peper door elkaar en schep de wortel erdoor.
5. Rooster in ca. 35 min. in de oven gaar. Schep de wortel regelmatig om.
Serveertip
Lekker met rollade en aardappelpuree

Ingredienten

  Laden…