Gegrilde tomaten met tartaar en rijst

Kook de rijst zoals gebruikelijk. Snij de tomaat in grote stukken en vermeng ze met olijfolie. Breng op smaak met zout en peper(eventueel knoflook). Bak de tomaten in een grillpan of in een oven met grillstand. Zorg dat zowel de oven als de pan zeer heet is en de tomaat kort wordt bereid. Bak de tartaar als gebruikelijk