Hulp nodig? Mailtje naar Peter.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Frittata met broccoli en prei uit de oven

Frittata met broccoli en prei uit de oven
Hoofdgerecht 4 porties 15 minuten voorbereiden 15 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
15 minuten
Kooktijd:
15 minuten
Totale tijd:
30 minuten
Aantal porties:
4

Ingrediënten

  • 200 gram broccoli, in roosjes
  • 125 ml crème fraîche 
  • 6 eieren
  • 2 tomaten, in stukjes gesneden
  • 1 prei, in halve ringen
  • Handje geraspte kaas
  • verse basilicum naar smaak,
  • peper en zout
  • optioneel: feta, spekjes

 

Bereidingswijze

1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden.

2. Blancheer de broccoli en prei beetgaar. Verdeel samen met de tomaat in een (kleine) ingevette ovenschaal.

3. Klop in een schaal de eieren los en voeg de crème fraîche toe. Roer goed door elkaar en breng op smaak met de kruiden.

4. Voeg nu ook wat geraspte kaas toe.

5. Giet het eimengsel in de ovenschaal en zet voor circa 30 minuten in de oven. Eet smakelijk

 

Ingredienten

  1. Biologische Basilicum op pot

    Biologische Basilicum op pot

      2,68
  2. Biologische Broccoli (per stuk)

    Biologische Broccoli (per stuk 400 gram uit Spanje)

    Normale prijs:   3,25

    Special Price   2,49

  3. Biologische Eieren Demeter (6 stuks)

    Biologische Eieren Demeter (6 stuks)

      3,89
  4. Biologische Pittig Geraspte Kaas (Weerribben, 100 gram)
  5. Biologische Tomaten (500 gram)

Extra benodigdheden

Oven

Ovenschaal

  Laden…