Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Broccoli-crèmesoep

Voorgerecht, Vegetarisch, Glutenvrij 2 porties
Aantal porties:
2

300 g broccoli

50 g bloem

1 theel Marmite uit voorraadkast

2 dl water

2 dl room

50 g boter

5 dl melk

zout

peper

 
Maak de broccoli schoon en kook hem in 2 dl water in ca. 8 minuten bijna gaar. Laat de broccoli uitlekken. Smelt de boter en roer er de bloem door. Voeg onder voortdurend roeren beetje bij beetje de melk en de room toe tot een gebonden vloeistof is ontstaan. Snij de uitgelekte broccoli in kleine stukjes en voeg deze aan de soep toe. Maak de soep op smaak met de Marmite en zout en peper. Laat de soep nog enkele minuten zachtjes doorkoken en serveer hem onmiddellijk.

"

Ingredienten

  Laden…