NL-BIO-01 Advies of hulp nodig? Bel 06 - 40946233 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00
Ingrediënten
Bereidingswijze
1. Zet de oven aan op 180 graden
2. Bak de spekblokjes, doe het rundvlees, de ui en knoflook erbij Bakken totdat alles een beetje aangebraden en rondom bruinig is. Pastinaak, prei, laurierblaadjes, mosterd en water erbij doen. Even laten koken.
3. Bloem met een beetje water tot een dun papje zonder klontjes roeren en door het vlees-groentemengsel roeren. Wachten en roeren tot het weer kookt.
Doe alles in de ovenschaal en dek deze af met aluminiumfolie. Zet het in de voorverwarmde oven voor ogeveer 30-40 minuten (even proeven of het vlees zacht genoeg is), dan de appelblokjes en scheutje room door het ovenmengsel roeren en nog 10 minuutjes terugzetten in de oven.
Serveertips: met rijst, aardappelpuree of lekker brood.
Oven
Ovenschaal