Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Aardpeer ovenschotel

Hoofdgerecht 2 porties 30 minuten voorbereiden 30 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
30 minuten
Kooktijd:
30 minuten
Totale tijd:
60 minuten
Aantal porties:
2

0.25 kg aardpeer, 0.25 l room, 125 g spekreepjes, tijm, zout en peper, Parmezaanse kaas, paneermeel

Was de aardperen goed, de schil hoeft er niet af maar het mag wel. Snij de aardperen dwars door het midden in 2 stukken en leg ze in een ovenschotel. Leg daar bovenop de spekreepjes. Giet de room erover heen tot de aardperen en de spekjes net helemaal in de room liggen. Strooi dan wat zout en wat peper eroverheen en voeg de tijm toe. Strooi de Parmezaanse kaas voor de helft erover heen en meng dan de room, aardperen en spekjes door elkaar. Strooi de andere helft van de Parmezaanse kaas erover heen en het paneermeel. Zet 45 minuten in een voorverwarmde oven op 225° C en dit gerechtje is klaar.

Ingredienten

  Laden…