Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Huidige afdeling:

Aardpeer met prei en notenbotersaus

Bijgerecht, Vegetarisch, Glutenvrij, Lactosevrij 4 porties 20 minuten voorbereiden 15 minuten bereiden
Voorbereidingstijd:
20 minuten
Kooktijd:
15 minuten
Totale tijd:
35 minuten
Aantal porties:
4

300 g aardpeer, 1 grote prei, olijfolie, 1 eetl. hazelnoten

Schrob de aardperen schoon en snij ze in plakjes. Snij de gewassen prei in ringen. Stoom of kook beide groenten in 10 tot 15 minuten gaar en giet af. Hak de noten grof, verhit de olie en voeg de noten erbij. Laat 1 minuten fruiten. Breng op smaak met (kruiden-)zout en schenk over de groenten.

Variatie
Stoof schijfjes aardpeer en ui in olijfolie en werk af met gehakte hazelnoten.

Ingredienten

  1. Biologische Aardpeer (Arenosa, 500 gram)
  2. Biologische Hazelnoten (Ekoland, 250 gram)
  3. Biologische Olijfolie extra vergine (Salvagno, 500 ml)
  4. Biologische Prei (De Eerste, 700 gram)

    Biologische Prei (De Eerste, 700 gram)

    Normale prijs:   2,99

    Special Price   1,99

  Laden…