NL-BIO-01 Advies of hulp nodig? Bel 06 - 40946233 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00
Bestel hier biologische thee. Je kan bij ons verschillende biologische theesoorten bestellen, zoals rooibos, groene thee en chai. De theesoorten in ons assortiment bestaan alleen uit natuurlijke en onbespoten ingrediënten.
Ben je op zoek naar een specifieke theesoort? Bijvoorbeeld biologische matcha of earl grey? Gebruik dan de zoekfunctie en je vindt je favoriete thee snel.
Normale prijs: 3,19
Special Price 2,75
In de theeën in onze online winkel vind je geen chemische middelen en restanten. Dit komt omdat al onze theesoorten op biologische wijze zijn geteeld. De theesoorten zijn verbouwd zonder chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. De theeplanten groeien hierdoor misschien minder snel en de oogst is minder groot maar dit komt de smaak juist ten goede.
Ook worden er geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen aan de theeën toegevoegd. Je proeft dus alleen de pure met zorg verbouwde ingrediënten, de theebladeren. Bekijk hierboven ons assortiment aan biologische theeën of lees hieronder verder over de verschillende theesoorten.
Witte thee heeft een hele subtiele smaak met soms bloemige tonen. Dit komt omdat dit thee op zijn puurst is. Deze theesoort ondergaat zo min mogelijk bewerkingen. De geplukte jonge bladknoppen worden alleen licht gerold en daarna gedroogd in de zon. De naam witte thee komt van het witte dons laagje op de jonge bladknoppen waarvan de thee wordt gemaakt.
Deze theesoort heeft, afhankelijk van of de theebladeren zijn gestoomd of gebakken, een specifieke smaak. Gebakken groene theebladeren smaken bitterzoet, fruitig, boterig en oceanisch. Gestoomde groene theebladeren smaken daarentegen weer meer nootachtig, naar groene groenten of zeewier.
De theebladeren worden direct na de oogst licht gebakken of gestoomd om het oxidatieproces tegen te gaan en de bladeren te conserveren.
Bij deze theesoort wordt de oxidatie van de theebladeren juist niet tegen gegaan. Na het plukken van de theebladeren worden de bladeren door zuurstof zwart of bruin. Om dit proces te versnellen worden de bladeren gekneusd of versneden. Vervolgens worden de bladeren gerold of gedroogd.
De smaak van zwarte thee is sterk afhankelijk van het land van herkomst en de manier waarop de theebladeren verwerkt zijn. Wel heeft deze theesoort vaak een krachtige en diepe smaak.
Wist je dat rooibos niet gemaakt wordt van theebladeren? Deze theesoort is gemaakt van blaadjes en naaltjes van de rooibosstruik die alleen groeit in Zuid-Afrika. Rooibos smaakt heerlijk kruidig en wordt vaak gecombineerd met honing.
We hebben in assortiment ook verschillende kruidentheeën of kruidenmelanges. De kruiden in de theeën hebben een medicinale werking. Venkel is bijvoorbeeld goed voor de stoelgang en brandnetel heeft een reinigende werking. De smaak van de kruidenthee is afhankelijk van het gebruikte soort kruid of kruiden.