Hulp nodig? Bel Ekonoom via 050 - 3017166.
 

Je hebt niets in je winkelwagen.

Skip to Main Content »

Persoonlijk en dichtbij in Groningen en Drenthe
Dagvers vaak direct van de boer
GRATIS gekoelde bezorging
Afdelingen
Mijn Winkelmandje
Uitleg

Je hebt niets in je winkelwagen.

Navigatie
  1. Categorie: Veganistisch
Herkomst
  1. Nederland (2)
  2. Overige landen (1)
Allergieinformatie
  1. geen koemelk (13)
  2. geen kristalsuiker (17)
  3. geen tarwe (9)
  4. geen zout (8)
  5. glutenvrij (7)
  6. lactosevrij (14)
  7. veganistisch (10)
  8. vegetarisch (19)
  • GRATIS BEZORGING
  • Uniek: EKOpunten
    2,5% korting (bij bestelling vanaf €60,-)
  • Klanten geven ons een 8,7
  • Geef een REVIEW van dit artikel en verdien 3 EKOpunten (€ 0,75)
    Na goedkeuring, minimaal 10 woorden gebruiken s.v.p.

Huidige afdeling:

Biologische dieetproducten

Biologische dieetproducten

In deze categorie vindt je dieetproducten die geschikt zijn voor mensen met een voedselallergie, voedselintolerantie of mensen wie uit bewustzijn of voor gezondheidsredenen een speciaal dieet volgen.

Kies bovenaan de pagina uit biologische glutenvrije producten, lactosevrije producten, suikervrije producten, veganistische producten en superfoods. Zoek je een specifiek product? Gebruik dan de zoekfunctie.

Het verschil tussen een voedselallergie en voedselintolerantie

Er is sprake van een voedselallergie wanneer iemand op een bepaalde voedingsstof (allergenen) reageert vanuit het immuunsysteem. In het bloed ontstaan er dan antistoffen omdat het lichaam de allergenen ziet als indringers. Ook komt de stof histamine vrij en dit zorgt voor de allergische klachten. Veel voorkomende voedselallergieën zijn: koemelkallergie, schaaldieren en notenallergie.

Bij een voedselintolerantie reageert het lichaam niet vanuit het immuunsysteem en kan het niet aangetoond worden in het bloed. De klachten van een voedselallergie en intolerantie lijken wel op elkaar zoals diarree en verstopping. Voorbeelden van voedselintoleranties zijn: gluten-intolerantie (coeliakie) en lactose-intolerantie.

Biologische glutenvrije producten

De glutenvrije producten in ons assortiment zijn geschikt voor mensen met een gluten-intolerantie.Hierbij wordt het darmslijmvlies beschadigd door het eiwit gluten. Met een glutenvrij dieet kan het darmvlies zichzelf herstellen.

Als je glutenintolerant bent kun je geen tarwe, haver, spelt, rogge, gerst en producten die deze stoffen bevatten eten. Producten met deze ingrediënten worden vaak glutenvrij gemaakt door ze te vervangen met boekweit, rijst, mais, cassave, sago, tapioca of johannesbroodpitmeel.

We hebben in ons assortiment glutenvrije producten van het merk Le Pain des Fleurs. Zij maken bakproducten, zoals crackers en crispbread, voor mensen die gebonden zijn aan specifiek dieet. Ook vindt je glutenvrije havermout, pasta en lupinemeel in ons assortiment.

Biologische lactosevrije producten

Mensen met een lactose-intolerantie kunnen lactose (melksuiker) niet verteren. Dit komt omdat het darmslijmvlies niet voldoende lactase aanmaakt. Hierdoor kunnen mensen met een intolerantie weinig zuivel-houdende producten eten. Denk hierbij aan producten zoals koemelk, feta, vla, yoghurtdranken en koffiemelk. Er kan onderzocht worden hoeveel lactose iemand met een intolerantie kan verdragen en hoeveel porties zuivelproducten hij of zij dus kan nuttigen.

Mensen met een koemelkallergie zijn allergisch voor een specifiek eiwit in koemelk. Dit is dus anders dan een lactose-intolerantie, waarbij er een allergische reactie ontstaat door lactose (melksuiker).

In ons assortiment vindt je een plantaardige vervanger voor kaas van Wilmersburger. Ook verkopen wij diverse plantaardige melksoorten. Kijk ook tussen ons grote aanbod aan vegan producten. Deze producten bevatten geen dierlijke ingrediënten, dus ook geen zuivel! 

Biologische producten zonder koemelk, kristalsuiker en meer

Naast lactosevrije en glutenvrije producten kun je hierboven ook zoeken op producten zonder zout, kristalsuiker, tarwe en koemelk. Ook kun je een overzicht krijgen van producten geschikt voor vegetariërs en veganisten. Klik hiervoor in de navigatiebalk (links) op allergieinformatie. Er verschijnt dan een lijst met filteropties.  

Biologische dieetproducten thuis laten bezorgen

Wij leveren in heel Nederland. Op woensdag en vrijdag gebeurt dit met gekoelde auto's van onze partner Leen Menken Food Logistics. In de provincie Groningen en Drenthe bezorgen we van dinsdag t/m vrijdag met eigen auto's. Klik hier voor meer informatie over de bezorging.  

  Laden…