Johann, ooit begonnen als seizoensmedewerker verkoopt nu jaarlijks zo'n 70 duizend witlofkroppen per jaar. Ooit een droom nu inmiddels werkgelijkheid, sinds 2000 hebben Johann en Judith een eigen biologische witlofkwekerij.

Biologisch is gewoon veel gezonder!

Soms ben ik op bijeenkomsten over biologische producten te vinden. Daar kom ik dan wetenschappers tegen die de volgende stelling opperen: “Wetenschappelijk bezien mag je niet beweren dat biologische producten gezonder zijn dan niet-biologische.”
Dus gangbaar is net zo gezond als bio. Klinkklare onzin!

In West Friesland vind je in Sexbierum de prachtige witte boerderij van Jan en Eelkjen Bruinsma en hun vijf kinderen. De in totaal 50 hectare land ligt verspreid om de boerderij.

Bloemkool van Jan Willem.

Gisteravond heb ik een palletje gehaald met de beste biologische bloemkolen. Die groeien gelukkig op een half uurtje van ons, in Munnekezijl. Ik kom er al meer dan tien jaar, omdat er altijd topkwaliteit wordt geleverd.

Kwekerij Sjerps is een kleine wat aparte kwekerij waar een groot assortiment  zachtfruit wordt geteeld. Veel aardbeien, alle kleuren bessen, pruimen, grote zoete kersen, kiwibessen – en peulvruchten-  vullen de tuin.

Deze week ben ik weer veel onderweg om de mooiste seizoensgebonden groente- en fruitsoorten op te halen bij drie van onze vaste boeren. Graag neem ik jullie mee op roadtrip door het Hollandse landschap!

Bijzonderland is een gemengd agrarisch bedrijf met biologische tuinbouw en veeteelt. Het ligt in het lintdorp Kolderveen in het zuidwesten van Drenthe. Op de vruchtbare gronden waar vroeger turf werd gestoken, verbouwen we al ruim dertig jaar groenten en houden we vee. We hebben door de jaren heen bijna alle gewassen geteeld die in Nederland kunnen groeien. We weten daardoor precies welke gewassen het best gedijen op ons land. Deze kennis en ervaring zorgen voor de hoge kwaliteit van onze producten.

Goedkope kip is veel te duur!

Kip in de aanbieding is goedkoper dan brood. En er wordt 20% meer van verkocht. Hoe gezond is dat?

Lekker naar de BioBoer op 17 of 18 juni

Ervaar zelf eens wat biologisch boeren zo uniek maakt en kom Lekker naar de BioBoer. Het weekend is dé gelegenheid om in contact te komen met de bioboer en te ontdekken dat het biologisch keurmerk staat voor eerlijk en puur eten, dat gemaakt is met alle respect voor dier en natuur. Beleef een leuke dag uit, kijk, ruik, proef en neem deel aan een van de vele activiteiten. Laat je inspireren en dan zal ook jij vol overtuiging Achter biologisch staan!