Fruitbeleg van de Nieuwe band

Deze week met 10 procent korting!

Misschien wel het allerlekkerste fruitbeleg. Dit fruitbeleg wordt namelijk op een ambachtelijke en pure manier maken en er zit maar liefst 70% fruit in.
Het Duitse bedrijf Zwergenwiese zoveel mogelijk samenwerkt met boeren uit de regio, en veel waarde hecht aan eerlijke prijzen voor iedereen. Acht heerlijke soorten zijn er: aardbeien, bosvruchten, zure kersen, pruimen, zwarte bes, aardbei-rabarber, abrikozen en frambozen. Geniet ervan! Lees meer

Het fruit dat Zwergenwiese tot fruitbeleg verwerkt, wordt altijd dezelfde dag weggebracht, schoongemaakt en kort “schokgevroren” (in korte tijd zo snel mogelijk bevriezen waardoor de celstructuur zoveel mogelijk blijft behouden). Daarna wordt het opgeslagen totdat Zwergenwiese het fruit gaat gebruiken. Zwergenwiese werkt zo puur mogelijk en stopt maar liefst 70% fruit in het beleg. Door steeds kleine hoeveelheden fruit te verwerken, kan de bereidingstemperatuur relatief laag blijven. Ook is de verwerkingstijd kort, waardoor de natuurlijke vruchtensmaak en het aroma zo goed mogelijk behouden blijven.