NL-BIO-01 Advies of hulp nodig? Bel 06 - 40946233 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00
Halfvolle gepasteuriseerde biologische yoghurt met een vetgehalte van gemiddeld 1.7%.
Dit product is van het merk Zuiver Zuivel. De zuivelfabriek van Zuiver Zuivel is gevestigd aan de rand van het natuurgebied de Weerribben. De melk is niet gehomogeniseerd en vertoont dus een natuurlijke oproming.
<a href="https://www.ekonoom.nl/biologisch-merk-weerribben-zuivel" target="_self">Lees hier meer over Weerribben Zuivel/Zuiver Zuivel en hun werkwijze! </a></p> <p><strong>
Wat is het verschil tussen EKO en Demeter?
Demeter is het kwaliteitskeurmerk voor producten die afkomstig zijn uit de gecontroleerd biodynamische landbouw (kortweg bd-landbouw), eventueel verwerkt door een gecertificeerde verwerker.Dit keurmerk wordt wereldwijd gevoerd. Demeter-producten voldoen aan de EU-Verordening voor biologische landbouw en verwerking. Ze worden geteeld zonder kunstmest en chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en mogen daarom het EKO-keurmerk dragen. Maar dit keurmerk gaat verder op een aantal gebieden.
In de bd-landbouw worden hogere normen gesteld, zoals het gebruik van minimaal 60% biologische mest en het voer voor de dieren dat voor minimaal 80% van het eigen bd-bedrijf afkomstig moet zijn. Een belangrijk verschil zit in het maximale behoud van eigenheid van de dieren. Dat betekent dat koeien hun horens behouden en kippen hun snavels. Ook op het gebied van de verwerking gaat Demeter in een aantal gevallen verder dan EKO, zoals het niet-homogeniseren (= stukslaan van de vetdeeltjes) van melk en het uitsluiten van belastende toevoegingen.
Herkomst | Nederland |
---|---|
Ingrediënten | Halfvolle Melk* , yoghurtcultures |
Allergieinformatie | geen kristalsuiker, geen tarwe, geen zout, glutenvrij, vegetarisch |