NL-BIO-01 Advies of hulp nodig? Bel 06 - 40946233 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00
Bestel hieronder biologische eieren. We hebben biologische eieren in ons assortiment van biologische boeren en biodynamische boeren. Lees onder ons aanbod het verschil tussen beide soorten eieren. Daarnaast vind je hieronder een veganistisch alternatief voor ei.
De biologische eieren van Biomeerwaardekip zijn afkomstig van biologische boeren uit heel Nederland. Deze boeren zijn gecertificeerd door Skal. Dit is de biologische toezichthouder van Nederland. Jaarlijks inspecteren zij of pluimveehouders voldoen aan de voorwaarden om het keurmerk te dragen. Zij controleren onder andere of kippen genoeg ruimte hebben om rond te lopen, of er uitloopmogelijkheden naar buiten zijn en of de stallen voorzien zijn van voldoende ruimte, daglicht en strooistel.
Daarnaast krijgen de kippen biologisch voer, minder antibiotica en worden de snavels niet gekapt. De eieren van Biomeerwaardekip voldoen hierdoor ook ruimschoots aan de hoge eisen van de drie sterren Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. Ze dragen dus ook dit keurmerk.
De biodynamische eieren van Puur dragen naast de Skal-certificering ook het Demeter-keurmerk. Deze controle wordt uitgevoerd door stichting Demeter. Het Demeter-keurmerk heeft aanvullende voorwaarden. Kippen krijgen onder andere meer ruimte. Ook doen ze er alles aan om de kippen zo natuurlijk mogelijk te laten leven. Er lopen bijvoorbeeld hanen bij de kippen zodat ze een echte ‘kudde’ vormen. Dit is belangrijk voor pikorde en veiligheid. Ook lopen de kippen zoveel mogelijk buiten.
De eieren van Puur zijn onder andere afkomstig van de biodynamische kippenhouderij De Grote Kamp uit Uden. De buitenuitloop De Grote Kamp is voorzien van bosjes en struiken waar de kippen dekking kunnen vinden. In de stallen zijn hoge zitstokken geplaatst. Kippen voelen zich namelijk veiliger wanneer ze een stuk boven de grond zitten. Dit alles voorkomt stress bij de dieren. Doordat de kippen biologisch voedsel krijgen en opgroeien in een stressvrije omgeving ontstaan er heerlijke eieren.
Meer informatie over de Skal-certificering en Demeter-keurmerk vindt je hier.
Op de schaal van de eieren staat een code. Wanneer de code begint met ‘0’ dan zijn de eieren biologisch. De rest van de nummerreeks is een verwijzing naar de pluimveehouder waarvan het ei afkomstig is. Demeter-eieren hebben naast de code een stempel van het woord ‘Demeter’ op de schaal. Dankzij de eicode kun je altijd controleren waar een ei vandaan komt en of een biologisch of biodynamisch is.
We hebben ook een veganistisch alternatief voor eieren in ons assortiment van Ache Natural. Dit product geeft de binding in een recept die een ei normaal gesproken geeft. De VegEgg kan gebruikt worden in recepten voor bijvoorbeeld pannenkoeken, gratins, ovenschotels en eierkoeken. Bekijk hierboven ons assortiment aan eieren.