Hulp nodig? Mailtje naar Peter.
NL-BIO-01 Advies of hulp nodig? Bel 06 - 40946233 ma t/m vr van 08.00 tot 17.00
Onze eigen teelt, vers van dichtbij.
Wij telen op biologische wijze, maar (nog) zonder keurmerk.
De kosten hiervoor zijn voor onze kleinschalige teelt te hoog.
Deze Catalogna andijvie of kapucijnerbaard is een bladgroente die gekookt of rauw gegeten kan worden. Het gele hart van de groente is lekker in de salade en daarnaast leent de groente zich uiteraard ook voor een smaakvolle, Hollandse stamppot.
Kenmerkend is het min of meer aanwezige “bittertje”, vroeger verfoeid en tegenwoordig hoog gewaardeerd.
Herkomst | Nederland |
---|---|
Allergieinformatie | geen koemelk, geen kristalsuiker, geen tarwe, geen zout, glutenvrij, lactosevrij, veganistisch, vegetarisch |