Biologisch merk van EKONOOM: Öma

Öma is de afkorting van Ökologische Molkereien Allgäu, een zuivelfabriek in Duitsland, gelegen nabij het Bodenmeer. Öma produceert een zeer uitgebreid assortiment kaas, met de nadruk op regionale producten. Er worden met 45 medewerkers maar liefst 180 (!) verschillende soorten kaas gemaakt, allemaal biologisch. Daarvoor wordt jaarlijks 38 miljoen liter biologische melk verwerkt. Öma is dan ook marktleider van biologische kaas in Duitsland.

Bekijk hier alle producten van Öma in onze EKONOOM webwinkel!