Nieuws

Paardenvlees staat nogal in de belangstelling op dit moment. Als je goed naar de discussie luistert dan gaat het vooral over de anonimiteit van ons voedsel.

Ondanks de medische vooruitgang zijn babyboomers momenteel minder gezond dan hun ouders op deze leeftijd waren.

Bavo van den Idsert, directeur van Bionext, heeft op de website van Bionext de volgende reactie gepubliceerd op het pleidooi voor de bio-industrie van wetenschappers Dijkhuizen en Rabbinge:

"Biologisch voedsel is helemaal niet goed voor het milieu." Dat stelt Aalt Dijkhuizen, de topman van de Universiteit van Wageningen, die de aanval heeft geopend op de plofkipacties van Wakker Dier. Hij noemt de acties 'merkwaardig'.

Het woord plofkip is verkozen tot het woord van het jaar 2012. Bijna de helft (44%) van de lezers en volgers van het tijdschrift Onze Taal kozen voor plofkip ('kip die in korte tijd zodanig vetgemest wordt dat hij nauwelijks nog op zijn poten kan staan'). Hoe kijkt onze producent van biologische kip hier tegenaan?

We weten allemaal dat het belangrijk is gezond te zijn en te blijven met een gewicht waarbij u zich lekker voelt. Mocht u moeite hebben gezonder te gaan leven of u wilt wat meer op uw gewicht letten dan zijn er een aantal dingen waar u rekening mee kunt houden. Deze tips staan in willekeurige volgorde van belangrijkheid en zijn gebaseerd op de Schijf van Vijf.

Recente ontwikkelingen op cosmeticagebied hebben aangetoond, dat synthetische en niet huideigen stoffen (die voorkomen in bijna alle cosmetische producten), schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. Natuurlijke cosmetica is anders! En gelukkig worden natuurproducten steeds hipper!

Michiel Bussink reageert op zijn website als volgt op onder meer de uitspraken van Louise Fresco over biologische landbouw. Hij twijfelt onder andere aan haar geloofwaardigheid, gezien haar rol bij de Rabobank en Unilever. Zelf is hij van mening dat juist biologisch de wereld kan voeden:

Slochteren (Groningen) is één van de dorpen van de “Woldstreek”, deze naam herinnert aan de bossen die hier vroeger voorkwamen. Het is een streekdorp gelegen op een oude langgerekte zandrug door het veengebied. Op deze zandgrond teelt Jacco Hogenberg biologische aardappelen, prei en pompoenen.

Wist u dat? Onze hersenen krijgen pas na 20 min. eten een seintje of we verzadigd zijn of niet. Bij snel eten, eten we vaak meer dan nodig.